龍鬚菜的功效與作用 龍鬚菜有哪些功效與作用
龍鬚菜的功效與作用
1、預防便祕:龍鬚菜的膳食纖維含量很高,這種纖維進入人體之後,能夠促進人體腸胃等消化器官的蠕動,幫助人們促進消化,消化的頻率提高之後,人們就會加速對體內廢物的排出的效率,這樣也能夠減少一些廢物在人們體內累積的情況,所以對於一些便祕或者是肥胖的人們來説,是非常有好處的。
2、提高免疫力:龍鬚菜中含有非常多的天然營養成分,其中天然多糖就是一種非常重要的營養元素,而且對於人們來説有非常重要的保健作用,這種物質進入人體之後能夠提高人體一些免疫細胞的活性,也就是我們常説的提高人們的免疫力,讓人們可以抵抗外界病毒的能力變得更好。
龍鬚菜的做法
龍鬚菜肉末湯:①龍鬚菜泡水,泡去鹽粒,然後擠幹水分,備用;泡水的時間有功夫就泡久一些,時間緊就泡個幾分鍾;②起鍋燒水,水能淹過打散的龍鬚菜就好,水開的時候下入肉丸、肉末和薑片,煮兩分鐘;③接着調味:加入一勺鹽和少許雞精試味,鹹淡合適,下入龍鬚菜,用筷子打散,馬上關火即可。
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