山藥的熱量是多少 山藥比土豆熱量高麼
山藥是冬季養生的健康食品,山藥是富含澱粉的食物,那麼山藥的熱量高嗎?山藥的熱量是多少呢?和同樣作為高澱粉食物的土豆相比,山藥比土豆熱量高麼呢?關於山藥與土豆的熱量較量,本文就來為大家詳細解説下。
山藥的熱量是多少?
一般100克可實用部分的山藥熱量約為56卡/100克,是一種低熱量又高營養的健康食物。
山藥的叫法也有很多,不同地方的山藥叫法不相同,有叫土薯的,也有人稱山藥為山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,具有一定的藥用價值。
山藥的滋補養生效果非常強大,可以助消化,斂虛汗,止瀉,也可以治療肺虛咳嗽、小便短頻、遺精等病症,如果和靈芝搭配,山藥還具有防治糖尿病的作用,只要利用好山藥,你會發現山藥全身都寶藏。
山藥比土豆熱量高麼?
從上面我們知道了山藥的熱量,如果和土豆相比,那麼我們先要知道土豆的熱量是多少。
一般土豆的熱量是76大卡/100克,和山藥相比,土豆的熱量高出了二十幾卡,可見山藥比土豆的熱量要低很多。所以如果你要選擇低熱量的高澱粉食物的話,山藥肯定比土豆好。它們兩者都是營養豐富的食物,日常飲食營養的均衡搭配很重要。
減肥可以吃山藥嗎?
減肥期間當然可以吃山藥。
減肥期間同樣需要攝入主食來為身體提供能量,高澱粉的食物可以為人體足夠的能量,米飯澱粉高但是熱量相對較高,山藥同樣作為高澱粉的食物,一個是能為人體提供能量,還有就是它的低熱量不會導致人體發胖,如果在減肥期間用部分山藥代替部分主食,減肥的效果會更佳。
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