孕婦可以吃鵝蛋嗎 鵝蛋有什麼營養價值
鵝蛋也就是鵝生下的卵,鵝蛋成橢圓形,個體很大,比一般的雞蛋、鴨蛋都要大很多。鵝蛋畢竟不是我們常見常吃到的東西,那孕婦可以吃鵝蛋嗎?鵝蛋有什麼營養價值呢?一起來了解下吧。
孕婦可以吃鵝蛋嗎?
孕婦是可以吃鵝蛋的,鵝蛋中並不含有對孕婦以及胎兒不利的物質,孕婦可以放心大膽的吃。
鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內,含有較多的卵磷脂,對孕婦肚子的中的胎兒大腦及神經組織的發育有着積極的作用,所以孕婦不僅可以吃鵝蛋,還挺有好處。
鵝蛋有什麼營養價值?
各種維生素:鵝蛋中所含的維生素種類比較豐富,包括維生素A、D、E、核黃素和硫胺素等,光吃鵝蛋就可以補充多種維生素,何樂不為。
各種蛋白質、氨基酸:鵝蛋蛋白質含量高,種類多,其中蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白含量是最高的。另外,裏面所含的氨基酸種類也是人體必需的氨基酸類。
脂肪:鵝蛋中含有的脂肪類對人體無害,反而有益,尤其是磷脂,其中約一半是卵磷脂,這些成分對人的腦及神經組織的發育有促進作用。
礦物質:鵝蛋中的礦物質主要集中在蛋黃處,而所含的鐵、磷、鈣等物質都是維持人體健康必需的。
【鵝蛋的適宜人羣】
一般人均可食用。尤其是適合老年人、兒童、體虛、貧血者,是非常理想的營養滋補類食品。但是低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜多吃鵝蛋,容易加重病情。
鵝蛋味道有些油,吃起來的質感和雞蛋、鴨蛋類差別很大,鵝蛋較粗糙,草腥味較重,所以應注意烹飪方法。
-
蛋有這麼多種呢,你確定你都吃對了?
很多人的人生第一次下鍋炒的菜:炒雞蛋!是不是?這個蛋,到哪兒都是美食好幫手!雞蛋餅、雞蛋卷、雞蛋羹....炒雞蛋、燉雞蛋、蒸雞蛋....家家户户的冰箱裏都少不了這個蛋!雞蛋最適合人類食用的食品之一富含膽固醇、蛋白質等豐富的營養物質,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人...
-
【冬至】一年中最黃金的補冬時節,補對頂一年!
冬至進補有“四忌”!一湯一菜一茶飲,把握黃金進補冬至節。冬至,二十四節氣之一,也是一年中最重要的節氣之一,冬季從這一天已經過半,而後迎來數九寒天。冬至養生古人認為,冬三月是“生機潛伏、陽氣內藏”的季節,應講究“養藏之道”。民諺素有“三九補一冬,來年無病痛”、...
-
愛護耳朵 | 吳克羣“突發性失聰” 千萬別這樣做啦!
據台灣媒體報道,藝人吳克羣因壓力過大導致“突發性失聰”,聽力僅剩6成且恢復無望。儘管吳克羣隨後樂觀迴應有六七成聽力就夠了,但他的病情還是給大家敲響了警鐘,愛護耳朵是一輩子的事,日常生活中,千萬別做這些“傻事”。別拖延——突發性耳聾治療越早越好大多數患者...
-
冬日養生粥,根據體質顏色來喝粥棒棒噠!
清代著作《隨息居飲食譜》中,就有“粥飲為世間第一補人之物”的説法。在寒冷的冬日,喝粥時如果能再根據體質“配色”,不僅暖身,進補效果也更好。紅色粥抗寒暖身不少人一到冬天就特別怕冷,其中以女性居多,這可能是貧血或血液循環不暢導致的,建議這類人可以喝些以紅色食...