鴿子蛋的營養價值 吃鴿子蛋有什麼好處
鴿子蛋和日常雞蛋、鴨蛋比起來是不算常見的,但其營養價值是雞蛋所無法比擬的,那麼鴿子蛋的營養價值都有哪些呢?吃鴿子蛋有什麼好處?下面一起來詳細瞭解下。
【鴿子蛋的營養價值】
鴿子蛋富含優質蛋白質、脂肪、糖分、維生素A、維生素B1、維生素D、磷脂、鐵、鈣等營養成分,可以為人提供各種營養物質,尤其適合孕婦、兒童、病人等人羣食用,非常滋補。
據研究發現,鴿子蛋中所含的核黃素是雞蛋的2.5倍,卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍,其中所含的鐵質、鈣元素都比雞蛋要高。
吃鴿子蛋有什麼好處?
1、養顏益氣
鴿子蛋可益腎、益精氣、助陽提神的功效,能增強皮膚的抗損傷能力,非常適合那些貧血、月經不調、氣血不足的女性,可以讓人精力旺盛,容光煥發。
2、養肝護肝
鴿子蛋中的營養物質可助於肝臟結構和功能的維護和修復,輔助調理肝臟疾病是非常有好處的。
3、清熱去火、解毒
鴿子蛋有很好的清心瀉火、清熱除煩的功效,還能有效消除血液中的熱毒,上火人去是適合食用的鴿子蛋的。
-
蛋有這麼多種呢,你確定你都吃對了?
很多人的人生第一次下鍋炒的菜:炒雞蛋!是不是?這個蛋,到哪兒都是美食好幫手!雞蛋餅、雞蛋卷、雞蛋羹....炒雞蛋、燉雞蛋、蒸雞蛋....家家户户的冰箱裏都少不了這個蛋!雞蛋最適合人類食用的食品之一富含膽固醇、蛋白質等豐富的營養物質,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人...
-
【冬至】一年中最黃金的補冬時節,補對頂一年!
冬至進補有“四忌”!一湯一菜一茶飲,把握黃金進補冬至節。冬至,二十四節氣之一,也是一年中最重要的節氣之一,冬季從這一天已經過半,而後迎來數九寒天。冬至養生古人認為,冬三月是“生機潛伏、陽氣內藏”的季節,應講究“養藏之道”。民諺素有“三九補一冬,來年無病痛”、...
-
愛護耳朵 | 吳克羣“突發性失聰” 千萬別這樣做啦!
據台灣媒體報道,藝人吳克羣因壓力過大導致“突發性失聰”,聽力僅剩6成且恢復無望。儘管吳克羣隨後樂觀迴應有六七成聽力就夠了,但他的病情還是給大家敲響了警鐘,愛護耳朵是一輩子的事,日常生活中,千萬別做這些“傻事”。別拖延——突發性耳聾治療越早越好大多數患者...
-
冬日養生粥,根據體質顏色來喝粥棒棒噠!
清代著作《隨息居飲食譜》中,就有“粥飲為世間第一補人之物”的説法。在寒冷的冬日,喝粥時如果能再根據體質“配色”,不僅暖身,進補效果也更好。紅色粥抗寒暖身不少人一到冬天就特別怕冷,其中以女性居多,這可能是貧血或血液循環不暢導致的,建議這類人可以喝些以紅色食...