健身餐煎鸡胸肉的做法 煎鸡胸肉的做法步骤
鸡胸肉是现在很多健身人士都会吃的,只是普通的水煮鸡胸肉味道干涩,口感很柴,并不好吃,那么今天就教大家做一道专门给健身人士吃的香煎鸡胸肉,这道菜口感细嫩,味道也很好。
健身餐煎鸡胸肉的做法
食材:
鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克,盐1勺、生抽5克
煎鸡胸肉的做法步骤:
1、鸡胸肉洗净,切成两半;
2、鸡胸肉里放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀,腌制20分钟左右;
3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入鸡胸肉小火慢煎;
4、煎至两面金黄色,盛出切块即可。
小贴士:
鸡胸肉本身是很柴的,所以需要提前腌制,目的是为了让鸡胸肉口感更嫩,其次能让鸡胸肉入味。
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