鹅蛋怎么吃好吃 腌鹅蛋做法
鹅蛋洗干净,擦干表面的水分。将盐和白酒倒入碗中。鹅蛋放入酒里面浸泡20秒,然后拿出来,再放入盐里面裹一圈。把裹上盐的鹅蛋用保鲜膜包起来。把包裹好的鹅蛋,用袋子装起来,放到干燥通风处,放4周的时间就可以吃了。
鹅蛋怎么吃好吃
用料:
鹅蛋10个,高度白酒100克,盐100克
腌鹅蛋做法:
1.鹅蛋洗干净,擦干表面的水分;
2.将盐和白酒倒入碗中;
3.鹅蛋放入酒里面浸泡20秒,然后拿出来,再放入盐里面裹一圈;
4.把裹上盐的鹅蛋用保鲜膜包起来;
5.把包裹好的鹅蛋,用袋子装起来,放到干燥通风处,放4周的时间就可以吃了。
小窍门
装鹅蛋的袋子一定要密封好。
如果是夏天的话,一般密封十天左右就可以吃了。
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