怎麼炒玉米好吃 炒玉米粒的家常做法
玉米大家都喜歡吃吧,這是一種健康又美味的食物,平時我們都習慣了煮着吃,其實玉米粒炒着吃也是很美味的,今天教大家一道特色的炒玉米粒,用鹹蛋黃作爲配料,製作出來的炒玉米粒更加好吃。
怎麼炒玉米好吃
食材:
玉米粒250克,鹹鴨蛋2個。 調味料:食用油20克,澱粉50克。
炒玉米粒的家常做法:
1、鹹鴨蛋剝殼,取出蛋黃,放入碗中,壓碎;
2、碗中放入玉米粒,再倒入澱粉,拌勻,使每粒玉米都沾上澱粉;
3、炒鍋裏倒食用油,油燒熱後倒入玉米粒,小火煎至金黃,撈出;
4、鍋中留少許底油,倒入鹹蛋黃,炒散,再倒入煎好的玉米,炒勻即可。
小貼士:
玉米中還含有一種長壽因子-谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢復青春,延緩衰老的功能。
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