豌豆尖怎麼炒好吃 培根炒豌豆尖的做法
豌豆尖是一種非常具有人氣的蔬菜,一般我們都是用來做湯,今天要教大家一道特色的炒豌豆尖。培根炒豌豆尖是一道製作簡單的菜餚,鹹香味濃,得到了很多人的喜愛,喜歡吃的趕緊試試吧!
豌豆尖怎麼炒好吃
食材:
豌豆尖400克、培根2片、蒜2瓣、姜1克、大蔥5克 調味料:食用油5克、鹽1克、雞精2克、黑胡椒粉2克
培根炒豌豆尖的做法:
1、蒜切片,姜切末,大蔥切片,培根切小塊,豌豆尖洗淨瀝乾;
2、鍋中倒適量油,油溫4成熱時,下入培根煸炒出油,加入蔥、姜、蒜、鹽、黑胡椒粉炒香;
3、放入豌豆尖、雞精炒勻即可。
小貼士:
豌豆尖富含維生素A、維生素C、鈣和磷等營養成分。此外,還含有大量的抗酸性物質,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
-
碧波芙蓉蝦的正確打開方式,我居然錯過了這麼多年!
【原料】蘆筍8根、土豆半個、鹽適量、黑胡椒適量、雞蛋清4個、牛奶80、克蝦500克、雞湯適量、奶油25毫升、料酒適量、澱粉適量【做法】1.將蝦洗淨去皮去蝦線。2.將蝦加入少許鹽、料酒、澱粉上漿。3.蘆筍洗淨去根去老皮。4.將蘆筍切段。5.土豆去皮切塊。6.將蘆...
-
學會這招,讓魚好吃100倍!
在這裏要介紹的是家庭版的做法,這道菜是桂林有名的特色菜,魚肉鮮辣美味,沒有一絲腥臭的味道,雖然家庭版少了本土的特色和形式,但是用來宴客依然是不錯的選擇。食材:【主料】草魚1000g西紅柿1個啤酒500ml【輔料】油鹽蔥姜大蒜青辣椒紅辣椒豆瓣醬桂林腐乳料酒生抽生粉...
-
十道人氣美味鄉土菜,看看哪一道是你的菜?
一.外婆香肘【原料】豬肘1只,手工水餃200克,韭菜節、小米椒節、薑末、蒜末、鹽、胡椒粉、鮮露、美極醬油、老陳醋、雞精、味精、鮮湯、藤椒油、色拉油各適量糖色少許五香滷水1鍋【製法】1、把豬肘刮洗乾淨後,入沸水鍋裏汆一水,撈出來在其表面抹勻糖色,待下入油鍋炸...
-
重要的事情說三遍,這道華麗夢幻的冰花鍋貼最美味!
【用料】麪粉200g,豬肉末200g,肉餡調味汁30g,蔥適量,姜1塊,鹽2g,食用油1湯匙,玉米澱粉少許,芝麻油1茶匙【做法】1.麪粉和成光滑的麪糰,備用。2.豬肉末加所有調料,拌勻。3.包鍋貼,鍋貼和餃子的區別就在於兩端是否開口。4.電餅鐺加少許油,擺入鍋貼,開火煎至底部微焦。5.淋入玉...