【吃貨技巧】煎雞蛋時加一勺這個,口感竟然好到不像話!
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雞蛋餅是很多人的最愛,今天告訴大家一個獨門祕笈,可以讓你的雞蛋或雞蛋餅不僅顏色變得金黃誘人,口感更是會嘭~嘭嘭~這個神祕的東西是什麼呢?趕快往下看!
其實就是常見的玉米澱粉啦!
每次做雞蛋餅的時候,2個雞蛋放1/4匙的玉米澱粉,之後攪拌均勻,等油熱之後將蛋液下鍋~
煎大概2分鐘左右就可以啦,這種方法煎出來的蛋餅口感蓬鬆,色澤金黃!(當然還可以根據自己口味加入青紅椒、火腿丁等等配料,顏色和營養都會更加豐富~)
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蜜汁好吃的蜜汁雞肉串做法,我居然今天才知道!
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在家就可以DIY的三明治,秒殺蛋糕店!
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