香港老字號雲吞店有哪些 香港雲吞麪哪裏最出名
香港美食豐富多樣,有一些味道是一定不能錯過的,香港雲吞麪就是其中之一。雲吞在香港是非常常見的美食,基本上大街小巷都可以吃,但是那麼多的雲吞店,到底香港雲吞麪哪裏最出名呢?爲你推薦香港老字號雲吞店。
香港老字號雲吞店有哪些?
池記(銅鑼灣店)
池記是香港非常有名的老字號麪店,基本上所有香港人都知道。這家店主打的就是雲吞麪,在香港有很多家分店,基本上來到了這裏就需要排隊,池記的招牌鮮蝦雲吞麪是很多人來這裏都會吃的,鮮蝦雲吞麪皮薄餡大,裏麪包着新鮮的蝦仁,口感滑嫩,還有金衣蟹黃粥也很好吃,性價比比較高。
推薦:艇仔粥,鮮蝦雲吞麪,蟹黃粥,蠔油冬菇
地址:香港銅鑼灣波斯富街84號
沾仔記
威靈頓街是香港的一條特色街道,這家店還被“米其林”推薦,名氣和口碑都很好。沾仔記的外觀和裝修都非常好,這家店的招牌特色就是鮮蝦雲吞麪,還有鮮鯪魚球面,不僅風味地道,料也很足。雲吞看起來晶瑩剔透,大蝦肉和肥瘦豬肉的結合,鮮味很濃,老闆說湯頭採用大地魚、蝦米及豬肉熬製,鮮而不膩。
推薦:鮮鯪魚球面,牛肉河粉,招牌雲吞麪
地址:香港中環威靈頓街98號地鋪
源記燒味粉面茶餐廳
源記燒味粉面茶餐廳是老牌香港老字號雲吞店,這家店菜品多,但是價格不貴,他家的雲吞麪和牛腩很受歡迎,他們家是“牛腩專家”主營牛腩面,還有魚蛋面、雲吞麪,通粉、燒臘、三文治都很多人吃,他家很注重產品的口味和品質,選料好,保留傳統風味的同時也很有特色。沙爹牛肉包,沙爹牛肉這些也很好吃。
推薦:雲吞,牛三寶,港式鴛鴦,菠蘿油,牛腩面,燒鵝飯
地址:尖沙咀金巴利道33-37號豪麗大廈地下
麥奀雲吞麪世家
香港有很多茶餐廳都是家族生意,所以很多好吃的老店,這就是一家以雲吞麪出名的茶餐廳。雖然已經經營了這麼多年,但是好味道一點沒變,這家店的招牌是首創的鮮蝦雲吞,雲吞皮薄餡兒足,湯頭也很新鮮,晚上來一碗就再好不過了,店裏製作雲吞的都是老師傅,技術到位,熱情周到。
推薦:雲吞麪,荔灣艇仔粥,鮮蝦雲吞,牛腩雲吞麪
地址:香港銅鑼灣禮頓道37號地下
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