員工揭祕：超市的這幾種食物，白送都不願要，顧客卻總喜歡買！

自從有了超市，人們的生活就方便了許多，缺什麼去超市就能買到，但有些東西最好不要在超市買！

據超市的員工透露：“這些食物雖然是超市裏賣的最好的，但白送給我們都不願要，其中的貓膩沒有人比我們更清楚，很多顧客不知情，總喜歡來超市買這幾樣食物！”

1、肉餡

家裏每次吃餃子或者吃包子的時候，都會用到肉餡，而超市的肉餡在燈光照射下會顯得特別的亮，會給客人一種很新鮮的感覺，而且價格和菜市場的肉餡一樣。

據超市內部員工說，客人買的肉餡都是已經攪好了的，通常都是用碎肉攪的，而且肉質上也看不出什麼異常來。

2、散稱鹹菜

超市的鹹菜種類很多，通常都是放在陶瓷容器中，整整齊齊地擺成一排，人來人往的時候，鹹菜上面或許都沒有遮蓋物......

到了第二天，看到鹹菜快沒有了，售貨員就會再添加進去，而容器底的舊鹹菜和剛倒入的新鮮鹹菜混攪在一起，不覺得膈應嗎？

3、肉類熟食

超市裏的各種肉類熟食聞起來香味撲鼻，可檢測出來的結果卻可能讓你大吃一驚。肉類熟食成本高，極個別超市在估算不準的情況下往往會出現餘貨滯銷，這些食物理所當然出現在第二天的貨架上。

如果放的時間長了，有的商家可能會用一些防腐劑來保持新鮮，超市的地方一般都是租賃方式的，商家怎麼做，超市很難干涉。

4、散裝主食

下午逛超市的人會比較多，他們大多數會買一些晚上要吃的主食或者蔬菜等等，有的主食是裝好的，比如饅頭，有的主食是散稱的，比如烙餅、千層餅等等。
買散稱的主食一定要問問是不是熱的，儘量買熱的，如果是涼的，很有可能是隔夜的。 因爲超市人流大，很有可能是當天做好的當天就可以賣完，而且都是趁熱賣光，如果不是熱的，就要注意了。

5、散裝速凍食品

超市的速凍食品有很多種，例如速凍餃子，但最多的還是這些火鍋必點菜，蟹棒，魚丸，豬肉丸、牛肉丸等。
雖然速凍食品的保質期比較長，但也總有期限，而且超市不可能等容器中的食物賣到一個不留才加新的，一般都是賣到一半的時候，就會添加，然後攪拌在一起。
所以我們是看不到生產日期的，如果有需要，最好是購買能夠看到保質期的袋裝產品。