這幾款精緻美食, 你喜歡嗎?
桂花糕:有300多年的歷史,以糯米粉,糖和蜜桂花爲原料製做而成,清甜爽口,桂香濃郁!超精緻美食:是老祖宗留下來的,最後一款對清理腸胃有非常的功效
荷花酥:杭州著名小吃,取荷花“出於泥而不染之意”酥層清晰,酥香鬆甜,重要還有食療的作用,適宜體質虛弱,脾虛,之慌之人食用。
杏仁豆腐:漢族名點之一,用甜杏仁磨漿後加水煮沸,待冷凍凝潔後切成塊狀,因形似豆腐而得名。具有生津止渴,潤肺定喘等功效。
銀絲捲:京津地區著名小吃,色澤潔白,入口柔和香甜,軟綿柔潤。其形狀以面內包以銀絲縷縷而聞名。
芫荽餅:廣東傳統的點心,芫荽在民間意指香菜,由於南北食品名稱不統一,所以知道此甜點的人很少。香菜曬乾磨粉並與糯米粉一起用模具壓點芫荽餅,能利五臟,補筋脈等功效。
蜜汁玫瑰芋頭:雲南特色甜品,香甜中不乏清香,白族人在每年的4.5月份採摘玫瑰花瓣,製成糖醃製後做成糕點。
桂花定勝糕:杭州傳統甜點,傳說是南宋百姓爲韓家軍出征而製做,所以取名定勝。吃起來口感鬆軟,甜而不膩。而且具有術後調理的功效。
桂花糖芋苗:南京地區傳統甜點,口感潤滑爽口,香甜酥軟,吃後脣齒留香。海棠酥:安徵傳統甜點,外酥內甜,鬆軟滋潤。
紫薯山藥糕:被稱爲中式提拉米酥,紫薯與山藥的完美結合,具有清理腸胃的功效。超精緻美食:是老祖宗留下來的,最後一款對清理腸胃有非常的功效
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碧波芙蓉蝦的正確打開方式,我居然錯過了這麼多年!
【原料】蘆筍8根、土豆半個、鹽適量、黑胡椒適量、雞蛋清4個、牛奶80、克蝦500克、雞湯適量、奶油25毫升、料酒適量、澱粉適量【做法】1.將蝦洗淨去皮去蝦線。2.將蝦加入少許鹽、料酒、澱粉上漿。3.蘆筍洗淨去根去老皮。4.將蘆筍切段。5.土豆去皮切塊。6.將蘆...
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學會這招,讓魚好吃100倍!
在這裏要介紹的是家庭版的做法,這道菜是桂林有名的特色菜,魚肉鮮辣美味,沒有一絲腥臭的味道,雖然家庭版少了本土的特色和形式,但是用來宴客依然是不錯的選擇。食材:【主料】草魚1000g西紅柿1個啤酒500ml【輔料】油鹽蔥姜大蒜青辣椒紅辣椒豆瓣醬桂林腐乳料酒生抽生粉...
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十道人氣美味鄉土菜,看看哪一道是你的菜?
一.外婆香肘【原料】豬肘1只,手工水餃200克,韭菜節、小米椒節、薑末、蒜末、鹽、胡椒粉、鮮露、美極醬油、老陳醋、雞精、味精、鮮湯、藤椒油、色拉油各適量糖色少許五香滷水1鍋【製法】1、把豬肘刮洗乾淨後,入沸水鍋裏汆一水,撈出來在其表面抹勻糖色,待下入油鍋炸...
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重要的事情說三遍,這道華麗夢幻的冰花鍋貼最美味!
【用料】麪粉200g,豬肉末200g,肉餡調味汁30g,蔥適量,姜1塊,鹽2g,食用油1湯匙,玉米澱粉少許,芝麻油1茶匙【做法】1.麪粉和成光滑的麪糰,備用。2.豬肉末加所有調料,拌勻。3.包鍋貼,鍋貼和餃子的區別就在於兩端是否開口。4.電餅鐺加少許油,擺入鍋貼,開火煎至底部微焦。5.淋入玉...