最受歡迎的幾種月餅口味大揭祕

每年中秋節幾乎家家戶戶都會去買月餅來吃，象徵着團團圓圓，而在衆多的月餅口味中，大家最喜歡的是哪一種呢？今天小編就爲大家介紹一下最受人歡迎的幾種月餅口味~
蓮蓉月餅

蓮蓉月餅是廣式月餅中的代表，其色澤金黃、幼滑清香，月餅形狀豐美鮮腴，口感鬆軟細滑，油光閃閃、色澤金黃，皮薄餡多，輕油重糖，稍顯甜膩，正宗的蓮蓉月餅選用磨皮純粹蓮子爲餡心，帶有一股天然的幽香，舌尖的感受無比爽滑。至於蛋黃，必須綠色養分，色澤純粹，出油均勻，做出製品後既不能太硬也不能散軟。但因糖分和熱量含量太高，老年人、糖尿病患者應當淺嘗即止。

五仁月餅

五仁月餅，也是一個經典的品種了。所謂五仁，並非只有五種，是由多種不同原料製成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，有“圓滿、和諧”的寓意。口感細膩方面稍遜，吃起來比較鬆脆爽口，滿口都是若有若無的清香，風味一起，讓人百吃不厭。此外，五仁月餅還有着不易破碎、易於攜帶這個天然的優勢，更適合作爲禮物贈給親朋優點：鬆脆爽口，風味無窮，不易破碎，易於攜帶。

火腿月餅

火腿月餅，用宣威火腿最好的部分切成小塊，配以冬蜂蜜、豬油、白糖等製成餡心，再用紫麥麪粉包心烘烤而成。其表面呈金黃色或棕赤色，外有一層硬殼，油潤艷麗，千層酥皮裹着餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿，又有甜中帶鹹的誘人蜜汁，進口舒服，食而不膩。火腿的加入使得月餅的膽固醇含量上升，膽固醇含量高人羣請自覺迴避。

冰皮月餅

冰皮月餅，是近年來新興的月餅品種，外觀小巧可愛，餅皮晶瑩剔透，即使不吃，也讓人愛不釋手。因此非常適合追求時尚新潮的年輕人，想嚐嚐新鮮的你也不妨一試。

水果月餅

水果月餅，也許是五花八門的月餅中口味最爲共同的一種，它奇妙地將以甜膩著稱的月餅和生果聯繫在一起，投合了現代人尋求自然綠色食物的時髦需要，因此也分外受人重視和喜愛。

蛋黃月餅

蛋黃月餅，是以蛋黃作爲餡料的月餅，這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；入口甜度適當，皮酥餡軟，餡料油潤細膩、不發粘，氣味清香無異味，還具有不易破碎、便於攜帶等特點。