真正屬於老濟南的好好! 和外面那些網紅好好一點都不一樣!
今天給你們拉拉那些真正的老濟南好好
仁愛包子
地址:石碶路128號(經八路口)
小編作爲一個婦幼保健院出聲的幾乎是從小就吃仁愛包子長大的,你要問哪裏的包子好吃,濟南人肯定告訴你是仁愛包子而不是草包包子。乾淨,貨真價實,物美價廉。30年如一日,排隊也是很常見的,小編最愛純肉的!
杆石橋花生仁
地址:經七路南側,濟南日報社東臨
濟南人管炒制的叫花生仁而不是花生米,你的爸爸你的爺爺必備的下酒菜,五香花生米香味獨特,口感酥脆,閉眼嘬上一口二鍋頭,千金不換!
一九燒烤
一九烤的羊肉串必然是吱吱冒油,口感嫩而有嚼勁並且爽口,纔是真正的一九口感。許多老濟南人記憶裏的擼串味道就是從一九燒烤來的,絕對的老濟南味道,一九是指經一緯九路,那裏零散的許多燒烤攤,一九和平燒烤應該算是一九里面的老店了,絕對不是現在那種遍地都是的不正宗燒烤攤。
孟家趴蹄
地址:英賢街19號吉華大廈南(近順河西路)
孟氏趴蹄軟爛香醉、色澤細膩紅潤,肉爛脫骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香。孟家排骨也是小編的最愛啊!門面不大卻生意興隆,每天定量定點,每天上午10點和下午4之後開始售賣,晚到不僅排隊而且經常買不到!
一大糕點
地址:經三緯六路191號
“一大食品店”就是濟南一大食物公司,老濟南人都知道,一大食物公司始建於1917年,時稱“天南貨棧”,就位於泉城院東大街,因經營南方特色食物而得名,後因天南貨棧招牌豎寫的“天”字被顧客誤認爲是“一大”,故而被稱做一大南貨棧,並流傳沿用至今。
亮亮拉麪
地址:經六路685號(建設銀行旁)
最早的亮亮拉麪是在英雄山旁新世界商城的北邊,那時候每次爬完英雄山下來能吃一頓熱騰騰的亮亮拉麪是最幸福的事情,豬肘湯麪是特別熬製的,小編念念不忘的是他們家的羊肉串。其實有時候吃的不只是面,而是帶有小時候情懷和感情在裏面。
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暖男不如暖胃,還是讓這道鮮美滑嫩的蝦仁豆腐伺候你吧!
【用料】南豆腐一塊,草蝦250克,蔥薑蒜,各適量,料酒10ml+10ml,蠔油30m1,紅燒醬油10ml,胡椒粉黑胡椒碎(醃製時用),鹽1克(醃製時用),生粉1小匙,清水50ml,水澱粉一小匙(勾芡用)【做法】新鮮草蝦經過冰箱冷凍取出用涼水浸泡。蝦仁剝殼留鳳尾,洗淨,用1克鹽,黑胡椒碎,料酒,一小匙生粉拌勻,醃製...
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十道人氣美味鄉土菜,看看哪一道是你的菜?
一.外婆香肘【原料】豬肘1只,手工水餃200克,韭菜節、小米椒節、薑末、蒜末、鹽、胡椒粉、鮮露、美極醬油、老陳醋、雞精、味精、鮮湯、藤椒油、色拉油各適量糖色少許五香滷水1鍋【製法】1、把豬肘刮洗乾淨後,入沸水鍋裏汆一水,撈出來在其表面抹勻糖色,待下入油鍋炸...
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我們常吃南瓜,這5種相剋食物一定要避開!
南瓜,營養價值豐富,尤其是成熟的南瓜,所含的碳水化合物、胡蘿蔔素、膳食纖維以及礦物質比嫩南瓜都要高,但嫩南瓜水分大,維C豐富。不過糖尿病人首先應該選擇的,應該是嫩黃瓜。雖然營養豐富,但是遇到相剋的食物,就不同了,營養價值下降,所以日常生活中應該避免兩者同食。1....
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鄭州6家好吃到抽筋的私房菜!逼走無數對手,一次胃就忘不掉!
康師傅私房牛肉麪餐廳環境跟快餐店差不多,座位有些擁擠,到了飯點來吃麪的人會有點多。味道挺不錯的,牛肉很厚實,湯頭鮮香,鹹淡正好。木耳和酸黃瓜都很好吃,邊吃麪邊吃着小菜,喝一口麪湯,冷冽的深秋,就該吃麪。地址:金水路與未來路交叉口曼哈頓廣場一樓人均:45元康師傅私房...