網評公測小朋友最喜歡的四個“饅頭”,媽媽們不要錯過喲!
浪漫玫瑰小花捲
材料:麪粉125克 酵母(幹)4克 白糖10克 玫瑰醬適量 色拉油少許
做法:
1、備齊所需材料
2、將所有材料混合,揉成光滑麪糰,放置溫暖處發酵
3、麪糰發酵至兩倍大時取出
4、重新排氣、揉圓,鬆弛5分鐘
7、從下向上卷,將6個面劑卷在一起
8、從中間切開,一分爲二
9、切開的來那個部分,分別整成小玫瑰花形
10、蒸籠抹一層油,放入小花捲生坯,冷水上鍋,大火蒸18分鐘左右即可,關火後,利用餘熱燜3分鐘左右再揭鍋
蝴蝶饅頭
材料:
A料黃色麪糰:南瓜泥90克左右、麪粉150克、酵母粉2克
B料白色麪糰:水75克左右、麪粉150克、酵母粉2克
做法:
1、南瓜去皮切塊,蒸熟,壓成泥狀
2、加入A材料的其它全部材料,和成黃色麪糰,B材料和成白色麪糰;分別和好兩塊麪糰,蓋保鮮膜餳15分鐘
3、分別將兩塊麪糰擀成約0.4釐米厚度的長片
4、將黃色面片放在白色面片上
5、沿長的一邊捲起,切成2-3釐米的段
6、兩個對着放在一起,用筷子壓出蝴蝶形狀
7、放在刷過油的蒸籠上,餳30分鐘,開大火,蒸15分鐘左右,關火後等3-5分鐘取出
浪漫玫瑰小花捲
材料:麪粉125克 酵母(幹)4克 白糖10克 玫瑰醬適量 色拉油少許
做法:
1、備齊所需材料
2、將所有材料混合,揉成光滑麪糰,放置溫暖處發酵
3、麪糰發酵至兩倍大時取出
4、重新排氣、揉圓,鬆弛5分鐘
7、從下向上卷,將6個面劑卷在一起
8、從中間切開,一分爲二
9、切開的來那個部分,分別整成小玫瑰花形
10、蒸籠抹一層油,放入小花捲生坯,冷水上鍋,大火蒸18分鐘左右即可,關火後,利用餘熱燜3分鐘左右再揭鍋
蝴蝶饅頭
材料:
A料黃色麪糰:南瓜泥90克左右、麪粉150克、酵母粉2克
B料白色麪糰:水75克左右、麪粉150克、酵母粉2克
做法:
1、南瓜去皮切塊,蒸熟,壓成泥狀
2、加入A材料的其它全部材料,和成黃色麪糰,B材料和成白色麪糰;分別和好兩塊麪糰,蓋保鮮膜餳15分鐘
3、分別將兩塊麪糰擀成約0.4釐米厚度的長片
4、將黃色面片放在白色面片上
5、沿長的一邊捲起,切成2-3釐米的段
6、兩個對着放在一起,用筷子壓出蝴蝶形狀
7、放在刷過油的蒸籠上,餳30分鐘,開大火,蒸15分鐘左右,關火後等3-5分鐘取出
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史上最性感銷魂的香腸,別緻得讓人立刻想嚐嚐!
【食材】雞胸肉200克/西紅柿一個洋蔥四分之一個秋葵三根/雞蛋一個奶酪10克/橄欖油適量鹽適量/紅酒少許生抽少許/黑胡椒粉少許意大利香草風味香辛料少許【製作步驟】1.準備好原材料。2.西紅柿切成小丁,洋蔥和秋葵切成末。3.雞胸肉用刀背輕輕敲打成一個薄片,用力一...
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單身汪必看!讓這幾款美食慰藉你空虛寂寞冷的夜吧!
冬天這麼冷...自己一個人在家也是過於冷清...如果你在很倒黴的生個病,那麼可能就更加絕望了!瞬間覺得,沒人陪的感覺就好像是自己掉入了冰窟窿裏,除了冷,好像還是冷...想要打破這樣寒冷的束縛感最好是找個男朋友or女朋友?別傻了,要是真這麼小編何苦至今還單身...所以咯...
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立冬了,這一碗湯你值得收藏
農曆10月初8,立冬。按我國傳統民間習慣,“立冬”代表着冬季的開始。“冬者,天地閉藏,水冰地坼。”自然界陰盛陽衰,各物都潛藏陽氣,以待來春。“寒”是冬季氣候變化的主要特點,冬季除了要注意防寒保暖外,飲食保健也很重要。俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,冬季也是進補...
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去澳門旅遊前一定要知道的十大小吃,不吃後悔藍瘦!
★安德魯餅店:品嚐最正宗澳門葡撻推薦理由:自英國人安德魯將葡式蛋撻改良並帶入澳門以來,葡撻就迅速成爲澳門最著名的小吃。澳門葡撻源自葡國葡撻,但經過安德魯的改良後,降低了甜度,使之更符合東方人的口味。作爲澳門葡撻的鼻祖,安德魯餅店製作的澳門葡撻絕對的美味正...