水結冰的溫度是多少 水多少度結冰

在標準低氣壓下，純淨的水結冰的溫度爲0度。0度是個界限溫度，在0度時，冰水混合物處於一個特殊的狀態。冰，是由水分子有序排列形成的結晶，水分子間靠氫鍵連接在一起形成非常“開闊”（低密度）的剛性結構。

冰是無色透明的固體，由液體固化形成的產物，經過冷凍環境凝結而成，受到高溫就會液化溶解，屬於一種正常的自然現象，可自然形成，也可人爲製造。

水在4℃以上是符合熱脹冷縮的。水在低於4℃時熱縮冷脹，導致密度下降，而大於4℃時，則恢復熱脹冷縮。這是水最重要也是有價值的特性之一。這是保障生物存在的很重要的一點，當水結冰的時候，冰的密度小，能浮在水面，可以保障水下生物的生存。當天暖的時候，冰在上面，也是最先解凍。

但如果冰的密度比水大，冰會不斷沉到水下，天暖的時候也不會解凍，來年上面的水繼續冰凍，直到所有的水都成了冰，那所有的水生生物都不會存在了。