怎麼判斷榴蓮是否壞了 榴蓮怎麼知道壞了
1、通過榴蓮的質地判斷:如果發現榴蓮的質地軟,輕按即可凹陷很多,說明榴蓮已經變質。2、通過榴蓮的氣味判斷:如果聞到有酒的味道存在,並且十分刺鼻,則可確定榴蓮已經變質。3、通過榴蓮果肉的顏色判斷:新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色,在打開後有自然的香氣出現。但是如果榴蓮在打開後,發現果肉已經變色,且發黑,散出來的氣味也有讓人反感,即可確定已經變質。
榴蓮是一種營養密度較高的熱帶水果,其口味獨特,營養豐富,該如何挑選呢?一看尖刺。食指、拇指捏住榴蓮表面兩根尖刺,稍稍用力將它們向內捏攏。成熟的榴蓮輕鬆就能讓兩根刺彼此“靠近”。如果手感非常堅實,根本無法捏動,說明榴蓮比較生。二看顏色。一般來說,成熟的榴蓮呈較通透的黃色,如果青色比較多,則證明不夠成熟。此外,體積比較大的榴蓮成熟度會好一些。三看裂口。有裂口的榴蓮,說明比較成熟,但裂口最好不要太大,微微裂開的最好。如果裂口時間長,暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易變質。如果榴蓮散發一股酒精味,一定是變質了,不要購買。
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