榴蓮打開了怎麼保存 已開口的榴蓮怎麼存放

1、榴蓮具有後熟性質，一般要放置在陰涼的地方保存。已經打開的榴蓮就要放置入冰箱保存了。

2、打開的榴蓮可以用保鮮膜包好，裝入塑封袋中，放置到冰箱冷凍室內冷凍，每次可以取出食用，這樣冷凍後的榴蓮吃起來會像雪糕一樣美味。

3、榴蓮還可以連殼存放入冰箱，這樣可以存放時間長一些。

4、如果是剩餘不多的榴蓮，可以和牛奶攪拌後放入冰箱冷凍，美味的榴蓮奶昔就做好了。

怎樣判斷榴蓮是否壞了

1、判斷榴蓮是否壞了，可以通過摸榴蓮肉，品質好的應該是軟糯狀態，如果發硬則是沒熟，如果軟爛則是壞了。

2、一般新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是嫩黃色的，也有紅色、橙色等特殊顏色，但如果顏色發白沒熟；顏色發黑則是壞了。

3、還可以通過氣味辨別，要是榴蓮自帶有一股濃郁的果香味；如果發酵酒味或腐爛食物的味道則是壞了。