獼猴桃發源地 獼猴桃起源地在哪裏
獼猴桃發源地爲中國湖北省宜昌市夷陵區。獼猴桃,也稱奇異果,是一種具有豐富的氨基酸與礦物質的水果。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因爲果皮覆毛,貌似獼猴而得名。原產於中國,20世紀早期被引入新西蘭。獼猴桃果形一般爲橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,其內是呈亮綠色或黃色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。
獼猴桃的口感甜酸、可口,風味較好。果實除鮮食外,也可以加工成各種食品和飲料,如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等,具有豐富的營養價值,是高級滋補營養品。在中國以外有些國家的人們還把它製成沙拉、沙司等甜點,它早已成爲人們喜愛的果品。
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