獼猴桃可以放冰箱嗎 獼猴桃怎麼保存
導語:獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,具有多重功效和作用,被人們稱爲果中之王。但是很多人都不知道獼猴桃怎麼保存。就連能不能放冰箱都不知道,其實,不管是成熟的還是未成熟的獼猴桃都需要一定的保存技巧。
獼猴桃可以放冰箱嗎?
獼猴桃和其他的水果一樣,在買回來之後可直接放進冰箱中的保鮮層中,和蔬菜一起存放,可保存2~3個月不會變質,當然這段時間內也不會後熟,想吃時需提前幾天將獼猴桃取出,放在室溫裏進行後熟。
獼猴桃怎麼保存?
獼未熟的獼猴桃
一般普通家庭在購買獼猴桃多半在幾斤左右,可以放在常溫下的密封盒子中兩週左右,在這段時間獼猴桃會逐個慢慢變軟,每天約有兩三個左右就可以食用,吃完後再購買。這是多數家庭吃獼猴桃的方式,因爲不可能一次就買幾十斤或幾百斤,這主要是獼猴桃不易存放,也不是一兩天或一兩週就能吃完。
熟的獼猴桃
獼猴桃變軟之後很容易變質腐敗,將這種成熟的獼猴桃放進冰箱中保存也僅僅只能保存幾天,因此,獼猴桃最好是在沒後熟時用冰箱保存,需食用時拿出來後熟。
購買獼猴桃後,應將其放在陰涼處。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打開時會有一股爛酒味)。最好不要將獼猴桃放在通風的地方,這樣容易使其內容的水分流失,使硬的變的更硬,軟的變的沒有水分。約兩三天後就有軟些的果子可以吃了(購買時一般是硬的果子)。
獼猴桃怎麼去皮
方法一:開始剝獼猴桃的皮了。首先用水果刀將獼猴桃兩端的雜質去掉,並露出裏面的果肉。然後用一個鐵質的調羹沿着獼猴桃的邊緣插進去,一定是要在外皮的裏面。轉完一圈後,再挑破獼猴桃外皮,然後整個外皮斷開一個面後,整個皮就下來了。
方法二:先將獼猴桃的兩端切開,然後在從中間切一刀,使獼猴桃一切爲二,然後將其中的一半獼猴桃的果肉向上,再用刀子沿着外皮慢慢地挖,這樣半快完整的果肉就出來了。再用同樣的方法,將另半塊獼猴桃的皮剝掉。
獼猴桃怎麼保存不會爛_獼猴桃怎麼保存時間長
方法三:也是先將獼猴桃兩端的切掉,然後拿一個牙籤,順着果肉和皮只見的間隙,一點點地挖,剝皮的時候一定要小心和耐心,要不一不小心可能就會弄壞。
溫馨提醒:一般情況下要及時挑選出軟的獼猴桃,就算不吃也不要將軟的和硬的長期放在一起,這樣不利於獼猴桃的長期保存 。
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