橄欖什麼季節成熟 橄欖什麼季節成熟比較好

橄欖在每年10月份左右秋季成熟。橄欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右，之後就可以上市。新橄欖樹開始結果很少，每棵僅生產幾千克，25年後才顯著增加，多者可達500多千克。橄欖樹每結一次果，次年一般要減產，休息期爲一至兩年。故橄欖產量有大小年之分。

       橄欖的營養非常豐富，而且也有一定的藥用功效，常食還是對身體有好處的。那麼橄欖味甘酸，性平，具有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、開胃降氣、除煩醒酒之功效，適應於治咽喉腫痛、咳嗽吐血、菌痢、癲癇、暑熱煩渴、腸炎腹瀉等病症。

橄欖還有很好的降血糖作用，這對於患有糖尿病的人羣是很適用的。

橄欖的營養價值是很高的，其裏頭含有的營養成分非常豐富。而研究發現，孕婦及哺乳期食橄欖，對嬰兒大腦發育有明顯的促進作用，可使嬰兒變聰明。所以適宜食用橄欖的人羣還是很廣泛的。