水果黃瓜和普通黃瓜的區別 水果黃瓜和普通黃瓜區別是什麼
外觀不同:普通黃瓜比水果黃瓜要長一些,而且形狀會帶一點彎曲,顏色也會深一些;水果黃瓜沒有普通黃瓜那麼長,而且基本上筆直一根,顏色也會嫩一些。口感不同:水果黃瓜可以當水果一樣,直接生吃;普通黃瓜的口感更有韌勁一些,適合用來炒菜。
普通黃瓜就是我們常見的黃瓜,整體的感覺是細長,外觀有明顯的刺。摸起來會有扎手的感覺。而水果黃瓜的外皮是光滑的,沒有刺。
水果黃瓜和一般黃瓜都屬於瓜類蔬菜,但是品種不同。維生素類營養成分相當,糖分和蛋白質都比較少,營養價值沒有區別。
黃瓜中有一種葫蘆素C成分,這種成分是可以有效提高身體免疫能力的。經常吃黃瓜可以起到抵抗衰老的功效,它的生物活性很強,可以讓人新陳代謝更快一些。平時還可以用黃瓜來敷面膜可以起到一定滋潤皮膚的效果。
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