喝酒後吃什麼好？解酒10大食物盤點

在現實生活當中，有很多人都有喝酒的習慣，其實在平時適量的喝一些酒是可以起到養生作用的，但是長期大量喝酒的危害就很大了，會對腸胃和肝臟以及腎臟等多個器官造成嚴重的損傷，會誘發多種慢性疾病，甚至會因爲酗酒而死亡。所以有大量喝酒壞習慣的人一定要戒酒，以免對身體造成更大的危害。哪些食物可以起到解酒作用呢?

1、豆腐：

豆腐製品的食物，可有效促進體內的乙醇排出，起到解酒的作用。

2、蛋清：

服用1-2只蛋清可預防喝酒後胃部不適，保護胃粘膜。

3、蓮藕：

將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒症狀有一定的作用。

4、綠豆：

取綠豆50克，甘草10克，加紅糖煎服(單用綠豆煎湯，亦可)。

5、蘿蔔：

鮮蘿蔔500克搗碎取汁飲服，或適量吃些生白蘿蔔，均可醒酒。

6、番薯：

醉酒後，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。

7、芹菜：

芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精，有效緩解酒後臉紅。

8、大白菜：

大白菜切絲加食醋、白糖拌勻，涼拌十分鐘後食用有解酒作用。

9、蜂蜜：

蜂蜜中含有一種特殊成分，可促進酒精的分解，減輕頭痛症狀。

10、甜點：

飲酒後立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態。