微波爐怎麼用 微波爐的用法

1、食物應平均排列，以便食物能均勻生熱。2、微波爐不易使食物表面着色，可以在烹調前將調味料塗於食物表面。3、微波爐加熱的食物溫度極高，烹調時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分。4、在加熱結束時，把食物擱置一段時間。5、食物的本身溫度越高，烹調時間就越短。6、用微波爐烹飪食物時，寧可烹飪不足也不要烹飪過度。7、用微波爐烹飪時，應儘量減少用鹽量，這樣可避免烹飪的食物外熟內生。

不能放進微波爐的容器：1、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因爲在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。2、忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。