如何剝石榴 怎樣剝石榴最快
石榴含有豐富的營養成分,有着美容養顏的功效,是我們平時比較喜歡吃的水果之一,不過石榴的皮是個麻煩事,我們吃的時候都只能一顆一顆的掰。小編教你三種方法可以一下將石榴全部取出來,具體做法請繼續往下看。
方法一
在石榴頂部離果肉處切出個小四方形。再分別沿着四方形的角切到石榴的底部,刀口不要太深,劃開石榴皮就行了。然後再掰掉頂部切開的四方形。再掰成四瓣,取出中間的筋骨,再撕掉旁邊的膜。取個勺子跟碗,再取一小瓣石榴,左手拿着,果皮朝上,右手拿勺子,開始敲打石榴,不停的敲打不同的地方。很快石榴籽都掉落下來了,顆顆分明,全程不用手碰到石榴籽。
方法二
用水果刀在石榴的頂部劃一圈,劃開石榴皮就行了不用太深,用刀尖撬一下劃開的石榴皮,令石榴皮掀起來然後一拽頂蓋就掉了,再用刀尖一挑把中間的白芯挑出去。用刀順着石榴的白筋在外皮上劃幾下,劃開石榴皮就行了不用太深。兩手輕輕一掰,石榴就“開花”了。很容易就能取出石榴籽,可以用勺子舀着吃非常帶勁。
方法三
拿一塊乾淨的布,放到石榴的下面,拿出水果刀,把石榴從中間切成兩半;這時先不要急着吃,拿出一個乾淨的盆,倒入乾淨的水,接着再把切開的石榴拿過來放入水中。在水中把原來切成一半的石榴用力掰成兩半。然後再掰,把石榴裏面的果粒都給取出來,因爲放水裏,所以取出果粒非常的簡單。接着水面上會浮着一些石榴裏面的果衣,拿出另外一個盆,將水倒入進去,倒完後,再拿出一個盤子,把盆裏面的果粒都拿出來,放到盤子裏,即可食用。
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