三不沾的主要原料是什麼 三不沾是甜的還是鹹的
三不沾的主要原料是蛋、澱粉、白糖。三不粘,又稱三不沾、桂花蛋,因不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒而得名,是河南安陽地區和四川自貢市的傳統美食。三不沾最早出現在北宋,其不僅色彩金黃,味道甘美,營養也很豐富,適合老人和幼兒食用。三不沾名字的由來要追溯到乾隆年間,當時乾隆下江南,品嚐了這道菜後讚不絕口,於是就賜名三不沾。
三不沾是甜的還是鹹的
三不沾是甜的。其做法是準備好雞蛋黃,將蛋黃攪拌成蛋液,再準備澱粉,放入白糖和水仔細攪拌均勻;接着把油涼在熱鍋裏,火決不能開大,一定要慢慢加熱蛋液,蛋液進入鍋內後不斷攪拌,待結成塊的時候加一點油,用勺子繼續攪拌,稍微有黏性就加油,加油直到表面特別光滑的滋潤即可出鍋。
還有哪些也叫三不沾
三不沾除了是一道名菜之外,在籃球運動中也有三不沾,是指籃球投籃時既不沾籃板,也不沾籃筐和籃網的情況,也就是空心球。除此之外三不沾還有一種含義,這是一種網絡流行語言,指的是那些在生活中既不被愛情影響,也不會被知識或者金錢操控的人的一種生活方式。
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