阿拉斯加蟹和帝王蟹有什麼區別 阿拉斯加蟹和帝王蟹的區別
1、品種不同:阿拉斯加蟹屬阿拉斯加皇帝蟹,帝王蟹屬堪察加擬石蟹。2、阿拉斯加蟹主要分佈於北太平洋的冷水海域,從日本海、鄂霍次克海至白令海一帶;而帝王蟹主要分佈在寒冷的海域。3、繁殖方式不同:阿拉斯加蟹繁殖季節在冬季晚期或春季早期,雌性帝王蟹和雄性帝王蟹交配後進行孵化;而帝王蟹一般在每年的四月至六月在大約350米遠的淺灘產卵。
阿拉斯加蟹因其體型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美譽。阿拉斯加蟹主要生長於寒冷的深海水域,綠色無污染,其肉質碩大肥美,深受人們喜愛和推崇,具有無與倫比的略甜口味和豐富細膩的肉質。
阿拉斯加帝王蟹是非常大型的蟹種,平均重量爲10千克,平均長度爲220毫米。殼寬可達28釐米,腳部全部展開可達1.8米。
帝王蟹又名石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹。帝王蟹由於體型巨大及肉質美味,很多物種都被廣泛捕捉來作爲食物,當中最爲普遍的是堪察加擬石蟹。
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