海螺哪裏不能吃 海螺什麼地方不能吃
海螺的海螺腦,海螺的內臟和性腺,海螺殼以及海螺的青筋都不能吃。脈紅螺和海螺是食肉性貝類,食用香螺的時候要把香螺肉上的綠青筋去掉,脈紅螺要把肉上白顏色的腦去掉,這些部位都是毒素環繞的地方,如果不小心食用了這些部位,可能會引起多種不適症狀,比如頭暈嘔吐等。海螺的殼是保護海螺的,海螺殼是不可以吃的,海螺殼是一種藥材。
海螺的內臟和性腺也都不能吃,如果不小心食用,可能會讓人感覺頭暈。生活中常見的海鮮貝殼類,味道非常鮮美,但是,海螺的內臟有很多有害物質,並且不可人體不可以降解,所以,不要吃海螺的內臟和性腺。海螺腦也不可以吃,人體食用海螺腦可能會引起頭暈噁心的症狀,海螺腦神經分泌的物質可能會造成人體食物中毒。
日常生活中使用海螺時,首先要把海螺用刷子刷乾淨,把海螺浸泡在水中,可以適量往水中加些香油和食鹽,海螺要在水中浸泡兩小時左右,食鹽和香油可以讓海螺吐出進廠裏的泥沙。因爲海螺體內隱藏着大量的病菌和寄生蟲,所以在吃海螺之前要把海螺用熱水煮20分鐘,避免病菌感染。吃海螺的同時要注意不能喝冷水,可能會出現腹瀉的情況。
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