海蜇是水母嗎 海蜇是不是水母
是,海蜇是水母的一種。海蜇又名水母,白皮子,主產於中國東南沿海。8~9月間,海蜇常成羣浮游於海面,有時被衝擊而擱淺在海灘,捕撈時,先用長標刺穿其傘體,然後用網捕獲。捕後用石灰、明礬浸製。再榨去其體中水分,洗淨,鹽漬。一般傘體部和口腕部分開加工,口腕部俗稱“海蜇頭”,傘部俗稱“海蜇皮”。
海蜇通常是單體、營漂浮或游泳生活,極少數種是羣體,有的羣體可營固着生活。水母型身體呈鈴形或倒置的碗形,或傘形,向外凸出的一面稱外傘面或上傘面,凹入的一面稱下傘面,下傘面的中央有一下垂的管稱垂脣,垂脣的遊離端爲口,傘的邊緣有一圈觸手,鉤手水母下傘的邊緣向內伸出一圈窄的膜狀結構,稱爲緣膜。
海蜇是肉食性的,以浮游生物,小的甲殼類、多毛類甚至小的魚類爲食。由於食物的機械刺激和化學刺激,引起水螅類動物伸長觸手,並放出刺絲囊以纏繞、毒殺捕獲物,再將食物送入口中。口區腺細胞分泌的粘液有利於食物的吞嚥,食物進入胃腔後,胃層的腺細胞開始分泌蛋白酶,分解、消化食物使之形成許多多肽,同時在胃腔中由於營養肌肉細胞的鞭毛運動,食物得以混合與推動。
海蜇沒有專門的呼吸及排泄器官,由於身體是由兩層細胞圍繞胃循環腔所組成,並通過口使胃腔與外界相通,實際上體壁的兩層細胞均與外界環境接觸,所以呼吸與排泄作用可以由體壁細胞直接獨立進行。出、入口及胃腔的水流可以攜帶入新鮮的氧氣,並帶走代謝產物。
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