糉子可以放微波爐熱嗎 糉子可不可以放微波爐熱
糉子能放微波爐加熱,直接把糉葉撕開,用碟子裝好即可放進去熱。也可以用微波爐專用的食物保鮮袋來操作,把糉子放到保鮮袋裏,封住袋口,用牙籤扎一個小孔出氣,然後放進微波爐加熱兩分鐘即可。加熱的時間一定要控制好,長糉兩分鐘左右,小類糉子一般是高火加熱幾十秒即可。
糉子的其他加熱方法
1、隔水蒸:想要保留糉子原來的糯香味,建議用隔水蒸的方法來加熱糉子,操作也很簡單,只要家裏有蒸籠和隔水板就可以加熱了,這樣做既能保證糉子的口感還能留住營養。不過,在蒸的時候要注意時間,如果是長糉就蒸久點,一般在10分鐘以上,小類的糉子就適當減少時間蒸個3-5分鐘即可。
2、煎鍋加熱:首先在煎鍋里加入適量食用油,大火燒熱,再把糉子切成一塊塊放進去煎,煎的時候調小火慢煎,還要定時翻面,直至糉子兩面微黃即可關火。用煎鍋加熱出來的糉子口感很香。
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