豆漿可以微波爐加熱嗎 豆漿能用微波爐加熱嗎
導語:豆漿起源於我國,做法是非常多樣,紅棗、綠豆、枸杞等都可以作爲豆漿的配料。小編有些朋友想加熱下豆漿,但是不清楚豆漿可以微波爐加熱嗎?豆漿能用微波爐加熱嗎?今天小編就爲大家分享一下,希望可以給大家帶來實質性的幫助。
豆漿可以微波爐加熱嗎
豆漿
可以微波爐加熱,但是不建議選擇比較高的溫度,而且時間也不能過長,因爲豆漿在高溫加熱,或者長時間加熱就會出現假沸導致溢出的情況,對豆漿和微波爐本身都是不利的,因此要控制好加熱的時間和溫度,同時豆漿也不要裝太滿。
豆漿除了可以微波爐加熱外,還可以採用直火加熱、電鍋加熱等等方式,雖然速度不如微波爐,但是操作起來更安全,將豆漿放進鍋中加熱,可以隨時看到沸騰情況,而且能根據自己想要的溫度來控制關火,不想喝太熱的豆漿,只要在第一次沸騰時關火即可。
喝豆漿
豆漿的好處
1、強身健體
每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等,對增強體質大有好處。
2、防治高血壓
防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
3、防治冠心病
豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的複發率可降低50%。
4、防治腦中風
豆漿中所含的鎂、鈣元素,可以有效的降低腦血脂,改善腦補的血流,從而可以很好的防止腦梗塞、腦出血症狀的發生。豆漿中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。
5、防治癌症
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
6、防止衰老
豆漿中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞“返老還童”,特別對腦細胞作用最大。
豆漿圖
牛奶和豆漿哪個好?
營養成分對比:現代科學證明,豆漿不僅含有容易消化的優質植物蛋白質,而且還含有諸多有益於人體保健作用的物質,被稱爲“綠色牛奶”。牛奶營養成分齊全,是蛋白質、鈣,維生素A、B2、B6,尼克酸的良好來源。牛奶內的必需氨基酸含量及構成與雞蛋近似。
從兩者的營養成分對比來看,並不能直觀的說出到底是牛奶好還是豆漿好。因爲從補鈣的角度來說,牛奶優於豆漿;從熱量的角度來說,豆漿優於牛奶。
豆漿和牛奶難分仲伯:豆漿和牛奶都是最好的無可替代的早餐飲品,難分仲伯。
對與女性,在特殊的年齡階段,“女性喝豆漿比喝牛奶還有利於健康”是成立的。那就是女性進入45歲左右,雌激素減少,鈣代謝會出現輕度的紊亂,此時,豆漿可兼補雌激素和鈣元素,可謂一箭雙鵰。45歲以前對於健康的貢獻而言,二者差不多;對維持女性性徵和美麗而言,豆漿優於牛奶。
雖然牛奶和豆漿有許多相似的營養特點,但畢竟是兩種不同的食品,因此不能互相替代和簡單比較。比如牛奶含鈣高,但含鐵量低;豆漿含鐵高,但含鈣量低。如果既喝牛奶,又喝豆漿,兩種食物可取長補短,在營養上便可起到互補作用。
由此可見,如果條件許可,每天最好既喝牛奶又喝豆漿。一杯鮮豆漿,天天保健康,一天一杯奶,身體強又壯。
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