羊角蜜中間的籽可以吃嗎 羊角蜜的籽能不能吃
羊角蜜中間的籽可以吃,羊角蜜的瓜瓤甜度很高,裏面的瓜籽也很細膩,是整個的果實的精華部分,可以食用。羊角蜜甜瓜中含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分,適量食用能補充人體所需要的能量及營養素。
羊角蜜又叫梅豆角果子、蜜豆角,蘇北(尤其是江蘇徐州),魯西南,皖北和豫東等地名點,白色,形狀像羊角和梅豆角,裏面是蜂蜜,因其形態似山羊之角和梅豆角,內含蜜糖而得名。相傳起源於楚漢相爭時期,隨着歲月的變遷,昔日楚王宮的御用名點逐步演化成古城徐州一種著名的特產點心。此品系選用上等麪粉、蜂蜜、白糖、麥芽糖、素油、糯米粉等爲原料精製而成。
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