泡藥酒需要注意什麼 泡藥酒要注意什麼
泡酒要注意什麼呢?快來看看吧!
一、低濃度的酒能泡藥酒嗎:
泡藥酒一般要用高度酒,但是我們在泡一些果酒時,如楊梅酒、桑果酒、草莓酒……,中低度酒也是可以的,但度數也不能太低,35度以上爲宜。
而且因爲水果裏面含有大量的水分,如果果酒的度數太低,那麼裏面的水果就容易腐爛,所以在製作果酒時,請根據當地的飲酒習慣來選擇。
而且酒精度數太低,也不能泡出水果裏面的營養物質。
二、所以香型白酒能不能用來泡酒:
泡藥酒時,建議選用清香型白酒或米香型白酒,因爲濃香型白酒或醬香型白酒香味太濃了,會把藥的香味蓋住,所以不建議使用。
溫馨提示:爲保證藥酒的功效,請一定要選擇純糧酒爲基酒,最好是使用大米酒和高粱酒。
三、泡藥酒用什麼容器比較好:
泡藥酒建議使用密封良好的玻璃瓶或陶瓶,有些人爲了節約成本,會選擇塑料桶來泡藥酒,其實這樣是非常不好的。
現在你知道了嗎?
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