檸檬怎麼保存 檸檬怎麼保存纔好
檸檬的保存方法:較新鮮的檸檬可以在常溫下保存,保存時間大概一個月左右。另一種保存方法是將新鮮的檸檬切成片狀,然後將切片後的檸檬放入密封容器內。將容器內加入蜂蜜,要蓋過檸檬片,然後將容器放入冰箱就可以保存。
對於吃剩下的檸檬的保存方法,可以將檸檬用保鮮膜包好。將包好的剩餘未吃完的檸檬放進冰箱保存,這種方法非常常見,但是最好在短期內將剩餘的檸檬吃完。
檸檬不能和海味一起吃。海味食品比如海蝦、蟹、海蔘、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。
如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適,所以儘量避免檸檬和海味食品同食。
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