金銀花怎麼加工纔可以泡茶喝 金銀花怎麼製作成茶
1、火炕烘乾法:將金銀花均勻撒在花架上,放入溫度37~40℃的炕房中烘乾,炕房內乾溼溫度差保持在6~8℃,烘炕4~5小時即可。2、日曬法:將金銀花均勻的撒在山坡石板上或編制的工具條筐、葦蓆、高粱稈箔上,放在太陽底下曬。在編制的工具上曬制時,曬具要架起來,以利通風和防潮。金銀花曬至用手抓,握之有聲,一搓即碎即可。
金銀花茶屬於花茶類,是用優質綠茶爲素坯,加以新鮮金銀花按金銀花茶窨制工藝窨制而成。夏季爲金銀花的採摘期,花初開時爲純白色,翌日變爲黃色,香氣逐漸散失,因此以開花當天採摘最好。優質金銀花茶,外形條索緊細勻直,色澤灰綠光潤,香氣清純雋永,湯色黃綠明亮,滋味甘醇鮮美,葉底嫩勻柔軟。
中國金銀花的種植區域主要集中在四川廣元朝天、山東、陝西、河南、河北、湖北、江西、廣東等地。河南封丘、山東平邑和河北鉅鹿爲中國三大主要產地,山東平邑縣和湖南隆回縣被國家林業局評爲“中國金銀花之鄉”。
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