濃香型和醬香型的區別 濃香型和醬香型的差別
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中國白酒香型可謂豐富多彩,像是濃香型、醬香型、清香型和兼香型,較爲常見的是濃香型和醬香型,這兩者到底有什麼區別呢?
濃香型白酒在釀造上以小麥爲主要原料,經過混蒸續糟工藝製作。這樣會讓酒質無色透明、主體複合香氣,窖香濃郁,入口綿柔。濃香型白酒講究芳香濃郁,滋味飽滿,這樣的酒需要慢慢品。其中典型的代表有五糧液、劍南春、瀘州老窖等。
而醬香型白酒在釀造上是以高粱爲釀酒原料,是用高溫製得的大麴,經多次發酵釀造而成。醬香型白酒醬香突出、滋味細膩。主要代表有貴州茅臺酒和郎酒。
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合肥野生動物園
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城市大峽谷
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2020最美逆行先鋒手抄報 2020最美逆行先鋒手抄報畫報
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漢字五年級手抄報 漢字五年級手抄報畫報
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