成都十大特產 成都有什麼特產
成都是一座麻辣鮮香的城市,是吃貨的天堂,在這裏,“吃”纔是主角。那麼成都十大特產有哪些呢?
1、郫縣豆瓣
郫縣豆瓣是成都特產之一,具有辣味重,鮮紅油潤,辣椒塊大,回味香甜的特點。
2、蒲江米花糖
蒲江米花糖也是成都特產,米花糖是用糯米、花生、芝麻等爲原料經發酵、砂炒等膨化過程做成的熟食品。
3、滷菜兔頭
滷菜兔頭是成都地區特有的美食,兔頭分麻辣、五香兩種,是成都人下啤酒的必點食品之一。
4、青城山老臘肉
青城山老臘肉是都江堰青城山名菜,以製作工藝歷史悠久、肉味鮮美、可長時間存放等特點深受中外遊客青睞。
5、閬中張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一,其肉乾而不硬,潤而不軟,外黑內紅,故稱“張飛牛肉”。
6、溫江大蒜
溫江大蒜也是成都的特產,它具有味香辣,油脂重,粒大,色澤光亮,含有多種維生素,營養豐富的特點。
7、蜀繡
蜀繡是以成都爲中心的刺繡產品的總稱。它以軟緞和彩絲爲主要原料,運用獨特的繡技,繡制被面、枕套、衣、鞋和畫屏等。
8、都江堰獼猴桃
都江堰獼猴桃又名奇異果,俗稱“茅梨”、“羊桃”,果實富含維C、味甜酸,有香味,被譽爲“果中之王”。
9、浦江雀舌
浦江雀舌是成都地方特色名優綠茶,它具有“色翠、香高、味醇、形美”的獨特品質。
10、新都柚
新都柚是成都地方名優特產,因其果形靚麗、品質優良、口感上佳成爲當地食用和饋贈佳品。
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