都勻市十大特產 都勻市特產
都勻是國家產城融合示範區,那麼都勻都有哪些特產呢?
1、 都勻毛尖茶
都勻毛尖茶產於貴州南部的都勻市,其幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。
2、 綠殼雞蛋
綠殼雞蛋含有18種人體所需的氨基酸,富含維生素和微量元素,經常食用能促進兒童生長髮育、增強記憶力。
3、 魚包韭菜
魚包韭菜味道酸辣鮮美,魚肉細膩柔嫩,魚骨酥脆清香,爛而不糜,香而不濁。
4、 都勻太師餅
都勻太師餅是貴州風味小吃名點之一,其皮酥,味香,鹹甜皆備。
5、 都勻風味四酸
都勻風味四酸是都勻的風味食品,四酸即酸菜、蝦酸、香酸、糟辣酸。
6、 墨衝角角魚
墨衝角角魚,在都勻地區以量多味美著稱,角角魚肉質鮮美,細嫩厚實。
7、 水族水家布
水家布紗質細,織工精細均勻,染色深透,耐洗不褪色。
8、 都勻沖沖糕
都勻沖沖糕是都勻市的特色小吃,其質柔軟香甜,色淡黃中偏紅,地方味濃厚,口感有韌性。
9、 都勻狗肉
都勻狗肉不僅有補中益氣,溫腎助陽功能,而且能治脾腎氣虛,胸腹脹痛。
10、 肉卷粉
肉卷粉以肉沫、蔥花、青辣椒爲主料,再配以祕製醬料一起食用,美味至極。
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