湖南芷江特產有哪些 湖南芷江有什麼特產

湖南芷江素有“滇黔門戶、黔楚咽喉”之稱。那麼湖南芷江有哪些特產呢？

1、芷江鴨

芷江鴨是湖南芷江特產之一。其鴨肉酥軟，色澤黃亮，吃起來肉質酥香，油而不膩，味道爽口。

2、芷江綠殼雞蛋

芷江綠殼雞蛋也是芷江特產。綠殼雞蛋含有豐富的礦物質，具有祛風、增強記憶等功效，素有蛋中綠寶石之稱。

3、芷江馬頭羊

芷江馬頭羊是芷江特有的品種。該羊肉質細嫩，脂肪分佈均勻，品味好，羶味小，深受消費者好評。

4、辣白菜

辣白菜也是芷江特產，此菜造型美觀，質地脆嫩，甜酸純正，清涼爽口。

另外，芷江還有芷江金秋梨、高山葡萄、酸辣紅燒羊肉、芷江蔥把鴨、芷江酸蘿蔔、酸辣湖南粉等很受歡迎的特色產品。