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自制酸奶的精選科普

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  • 自制酸奶 酸奶的製作方法

    自制酸奶 酸奶的製作方法

    酸奶是一種很健康的飲品,人人都喜歡喝,其實酸奶也可以製作成不同的口感,比如加入自己喜歡的水果,今天要做的是無花果酸奶,這是一種特色飲品,一年四季都可以喝,健康美味。自制酸奶食材:無花果4個、酸奶200毫升酸奶的製作方法:1...

  • 自制代餐奶昔 代餐奶昔製作方法

    自制代餐奶昔 代餐奶昔製作方法

    現在很多人減肥都喜歡用代餐的方式,代餐就是用熱量更低的食物代替主食,既營養同時又能達到減肥的目的。今天教大家做的是代餐奶昔,能促進消化,而且能代替正餐,有興趣的小夥伴可以學一學。自制代餐奶昔食材:獼猴桃50克、蘋果...

  • 自制酸奶可以在冰箱裏放幾天 自制酸奶冷藏後可保存至少幾天

    自制酸奶可以在冰箱裏放幾天 自制酸奶冷藏後可保存至少幾天

    自制酸奶可以在冰箱裏放3-5天。酸奶最好趁新鮮及時飲用,冷藏條件下可以儲存3-5天。一般來說不超過三天,酸奶的營養價值會隨着乳酸菌的減少而逐漸降低。酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛...

  • 自做酸奶怎麼做 酸奶的簡單做法

    自做酸奶怎麼做 酸奶的簡單做法

    找一個乾淨的容器,用開水沖洗一遍。鍋裏燒一鍋水,將兩袋預熱。將溫熱的鮮牛奶倒入盛有白糖的容器裏面,攪至白糖溶化。再倒入一杯酸奶,攪拌均勻,蓋上蓋子。將牛奶放入保溫袋中,密封好,靜置8小時,酸奶就做好了。自做酸奶怎麼做...

  • 鮮奶、酸奶、奶酪、奶粉……各種乳及乳製品該怎麼選?

    鮮奶、酸奶、奶酪、奶粉……各種乳及乳製品該怎麼選?

    鮮奶、酸奶、奶油、奶粉、奶酪、巴氏殺菌乳、滅菌乳、調製乳、風味發酵乳、煉乳,這麼多的乳及乳製品你究竟瞭解多少,讓小編來帶你們一探究竟吧!乳類是營養豐富,易消化吸收的,適合各個年齡段人羣的理想食品,如牛奶、羊奶、馬...

  • 酸牛奶和酸奶有什麼區別 酸牛奶和酸奶的區別

    酸牛奶和酸奶有什麼區別 酸牛奶和酸奶的區別

    1、性質不同:酸牛奶里加奶、糖、發酵菌種和增稠劑以外的配料。通常以80%以上生牛乳或乳粉爲原料,添加其他原料的乳飲料。酸牛奶是以牛奶爲原料,巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),發酵後再冷卻灌裝的一種牛奶製品。2...

  • 奶油怎麼做 如何自制奶油

    奶油怎麼做 如何自制奶油

    一般來說,奶油主要是用來當做蛋糕的裝飾品,或者製作成奶油麪包,可以適當提升麪包的可口度。實際上,只有蛋糕店會大量購買奶油,而自己購買奶油不經常用就不划算。那麼,這時候就想着是否可以自制奶油?那麼,如何自制奶油呢?和小...

  • 奶茶的做法 自制奶茶的方法

    奶茶的做法 自制奶茶的方法

    熬製焦糖,奶鍋中倒入冰糖,加清水小火熬製,糖水熬製棕紅色是就倒入牛奶,隨後倒入剩下的牛奶和紅茶包,小火繼續煮5-8min,儘量不要讓牛奶沸騰即可。自制奶茶的方法食材:500ml牛奶、3個紅茶包、40g冰糖、15g清水奶茶的做法:1.首先...

  • 自制奶茶用什麼牛奶 自制奶茶用哪種牛奶

    自制奶茶用什麼牛奶 自制奶茶用哪種牛奶

    自制奶茶用普通純牛奶即可,如果想要濃郁奶香,就可以選擇奶粉、奶精或無糖濃縮牛奶。在適合做奶茶的紅茶中,最著名的是印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶。阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的焦糖味,...

  • 酸奶機怎麼做酸奶 酸奶機做酸奶的方法

    酸奶機怎麼做酸奶 酸奶機做酸奶的方法

    老酸奶和盒裝純奶準備好,將酸奶機的容器洗乾淨,然後加開水燙一下,消毒,將純奶倒入鍋裏,加熱至40度,將純奶倒進酸奶機的容器裏,純奶裏面加入3-4勺老酸奶,攪拌均勻,蓋上蓋子,放在酸奶機中,加熱8-10小時,表面光滑結塊之後,會有濃香的...

  • 正宗酸梅湯的做法 酸梅湯自制

    正宗酸梅湯的做法 酸梅湯自制

    酸梅湯是一種傳統的消暑飲料,製作原料主要有烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等。正宗的酸梅湯必須用冰糖熬製,烏梅、山楂消油解膩、開胃健脾,梅湯口感好,更避免了讓飲用者攝入過多糖分。今天教大家正宗酸梅湯的做法。...

  • 酸奶怎麼製作 酸奶的做法

    酸奶怎麼製作 酸奶的做法

    容器洗淨,用開水燙一燙,把鮮奶熱好,裝入乾淨的容器中,鮮奶中加白糖拌至白糖溶化,再倒入1杯酸奶,攪拌均勻,蓋上容器的蓋子,用毛巾將容器包裹好,放入保溫袋中,拉上拉鍊靜置8小時左右即可。酸奶怎麼製作材料鮮奶2袋,小杯酸奶1杯,白糖...

  • 自制奶油的家常做法 奶油怎麼打發

    自制奶油的家常做法 奶油怎麼打發

    酸奶過濾出乳清備用。牛奶里加糖,煮開後加吉利丁片,攪拌至融化。篩入低筋麪粉和玉米澱粉,拌勻。加已經過濾掉乳清的酸奶,再次拌勻,放冰箱冷藏保存。每隔20分鐘拿出來攪拌一次,攪拌3-4次後,再用電動打蛋器打發即可。奶油怎麼...

  • 自制水果酸奶冰,好吃不怕胖,饞到你流口水!

    自制水果酸奶冰,好吃不怕胖,饞到你流口水!

    天氣炎熱總忍不住想吃冰淇淋,可是又怕長胖。今天教大家做幾款低卡的冰品哦,水果+酸奶的組合,你一定會喜歡!水果酸奶冰食材:新鮮水果適量、原味酸奶300ml—400ml、蜂蜜適量做法:1、挑選你喜歡的水果2、將切碎的果肉依次放入...

  • 自制炒酸奶 製作炒酸奶的方法

    自制炒酸奶 製作炒酸奶的方法

    酸奶大家都喜歡吃,酸奶裏面含有豐富的營養,能幫助消化,同時豐富的乳酸菌還能增強免疫力。炒酸奶是一種很有特色的美食,口感也更加豐富,很多人喜歡吃,今天要介紹的是製作炒酸奶的方法,如何在家自制炒酸奶呢?自制炒酸奶主料:酸奶...

  • 酸奶的製作方法 在家自制酸奶的方法

    酸奶的製作方法 在家自制酸奶的方法

    酸奶很多人喜歡吃,但是大部分人應該都是在外面買,其實自己在家裏面也可以做,方法也並不難。今天教大家酸奶的製作方法,步驟簡單,一學就會。在家自制酸奶的方法?主料:純牛奶500ml,原味酸奶125ml;工具:電飯鍋,帶蓋瓷杯,勺子,微波爐;...

  • 酸梅湯的做法 自制酸梅的方法

    酸梅湯的做法 自制酸梅的方法

    將準備好的材料放入碗中,倒入涼水,過濾雜質,將洗淨後的原料,倒入玻璃壺中然後再倒入開水,慢熬半小時,放入桂花和冰糖調味,往杯子加入冰塊,待涼後倒入杯中飲用。自制酸梅的方法食材:山楂4片,甘草適量,烏梅2顆,桂花少許,玫瑰茄2朵,冰...

  • 酸奶是酸性還是鹼性 酸奶是酸性的嗎

    酸奶是酸性還是鹼性 酸奶是酸性的嗎

    酸奶的營養價值很高,對補充人體每日所需,有着很好的幫助,那麼酸奶是酸性還是鹼性呢?酸奶是以新鮮的牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌,經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。根據食物成份表,每100克牛奶中,含鈣13...

  • 自己做的奶棗可以放多久 自制奶棗可以放多久

    自己做的奶棗可以放多久 自制奶棗可以放多久

    自制奶棗可以15-20天,自制奶棗奶棗由於材料加工非無菌操作,而且無特殊密封包裝,也不添加任何防腐劑,因此保質期不是特別長,在常溫喜愛10-20度左右,封口或密封罐儲存的情況下可以放15-20天,如果完全密封可以保存20天,注意避免...

  • 奶茶做法 自制奶茶的方法

    奶茶做法 自制奶茶的方法

    牛奶倒入小鍋中,加入白糖,再加少許紅茶包,煮沸,撈出紅茶包,將奶茶放涼,將仙草粉倒入鍋中,倒清水拌至無顆粒狀,再將開水倒入糊中,一邊倒一邊攪拌,加熱至沸騰狀,將仙草糊倒入容器中,冷卻成膏狀,用刀切成小塊,在煮好的奶茶裏放適量仙草...

  • 自制美容又養顏的芒果酸奶凍,沒有烤箱也能成!

    自制美容又養顏的芒果酸奶凍,沒有烤箱也能成!

    【所需食材】芒果泥260克、自制原味酸奶200克、牛奶60克、白砂糖20克、淡奶油200克、糖粉16克、吉利丁粉8克【製作步驟】一、第一層芒果糊1、15克牛奶隔水加熱,加入5克白砂糖和2克吉利丁粉溶化至無顆粒。2、芒果泥130...

  • 香蕉牛奶的做法 在家自制香蕉牛奶

    香蕉牛奶的做法 在家自制香蕉牛奶

    香蕉剝皮,切成小塊,放入榨汁機中。將準備好的牛奶倒入榨汁機裏,開始榨汁。榨好之後將牛奶倒入杯中即可。在家自制香蕉牛奶食材:香蕉1根、牛奶50克。香蕉牛奶的做法:1、香蕉剝皮,切成小塊,放入榨汁機中;2、將準備好的牛奶倒入...

  • 在家自制奶昔 奶昔怎麼做

    在家自制奶昔 奶昔怎麼做

    獼猴桃去皮,將果肉切丁。將獼猴桃倒入攪拌杯中,再倒入燕麥、腰果、脫脂酸奶,倒入攪拌杯中。蓋上蓋子,充分打碎。完成後,將奶昔倒入杯中即可。在家自制奶昔食材:獼猴桃60克、燕麥片30克、腰果50克、脫脂酸奶150毫升奶昔的做...

  • 酸梅酒的製作方法 在家自制酸梅酒

    酸梅酒的製作方法 在家自制酸梅酒

    青梅洗淨擦乾水分,倒少許的酒,把青梅過一遍,再把青梅放瓶中,然後放1斤冰糖,倒高度白酒,放置在陰涼通風處,半年就可以喝了。在家自制酸梅酒食材:冰糖1000克,青梅10斤,高度白酒1大瓶;酸梅酒的製作方法:1.青梅洗淨,然後一個一個的擦...

  • 酸奶與酸牛奶有什麼區別 酸奶與酸牛奶的區別

    酸奶與酸牛奶有什麼區別 酸奶與酸牛奶的區別

    1、性質不同:酸牛奶里加奶、糖、發酵菌種和增稠劑以外的配料。通常以80%以上生牛乳或乳粉爲原料,添加其他原料的乳飲料。酸牛奶是以牛奶爲原料,巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),發酵後再冷卻灌裝的一種牛奶製品。2...