米飯的精選科普

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雜糧米飯有哪些米減肥的雜糧飯有什麼材料

生活中常見的雜糧米飯有稻花香大米、燕麥仁、玉米渣、紅米、大黃米、黑豆、紅扁豆、黃小米、藜麥米、高粱米、青稞、紫薯丁、糙米、蕎麥仁等。雜糧米飯可以使用各種粗雜糧，還可以加入薯類或蔬菜一起加工。但儘量不加鹽...
厲害了！爆炒魷魚一出鍋，米飯統統被秒光！

【食材】魷魚1條，幹辣椒4個，薑末少許，香蔥1小把，白芝麻適量，生抽，蠔油，糖，鹽，料酒【做法】1、魷魚一條，去掉內臟和黑膜，沖洗乾淨，切段備用。2、坐熱適量清水，水沸後放入魷魚，大概焯半分鐘，變色後撈出。3、香蔥洗淨切段、姜切末，熟芝麻...
剩米飯別再蛋炒飯了?和它一起炒，讓人回味無窮

昨天媽媽家拿了雪菜，中午就炒了肉絲，剩下不多，就盤算着把其他剩下來的東西一起做，好處理掉。因爲我不喜歡吃隔夜的。黃瓜是老媽家帶來的，雞蛋是現成的。雪菜的營養價值1、雪裏紅含有大量的抗壞血酸(維生素C)，是活性很強的還...
豆腐皮這樣拌，香到骨子裏，米飯殺手就是它！

豆腐皮的食用方法非常繁多，無論是炒、煮、煎、拌等都是非常不錯的。天氣越來越熱，大家都變得越來越沒有食慾，隨便吃點兒什麼飯都會滿頭大汗。這時候我們就需要一些清爽可口、簡單美味的涼拌菜。豆腐皮用來做涼拌菜非常合...
減輕腸道負擔，關於米飯的健康祕笈

pstrong{margin-left:-2em;}米飯是我們日常飲食中必不可少的東西，但是您一定不知道，米飯除了可以填飽肚子，如果在米飯中加點兒料，那麼很多困擾我們的毛病也會隨着每天吃下去的飯輕鬆解決掉。淨化血液降血脂一把糙米和黑米...
日本人每天吃的米飯究竟有多奇葩，看完後不得不佩服他們的勇氣

在日本有好多美食到中國之後都很受到大家的喜愛，但是說到日本米飯很多人都搖頭，根本不是人吃的東西，非常奇怪。米飯是南方人每天都必吃的食物，同時在日本也是很有名氣，但是所吃的米飯跟中國很不同，口味上也是很不一樣，一般在...
她往米飯里加這個，三高降了、便祕沒了，輕鬆年輕10歲！

米飯是一日三餐的常客，別再用白水煮飯了，加點它，不僅更美味，治百病，更年輕！豆漿煮飯：防治九種病日常豆漿打多了，喝不完倒掉很可惜，但是喝了又肚脹，不妨用它來煮飯，不僅可以營養互補，而且米飯味道更爲香甜。好處一：口感更糯大米配...
以後想吃都吃不到啦！魔都僅存的米飯餅，都給你挖出來！

米飯餅攤頭（匯洋閣靜藝便當門面）地址：鎮寧路376號，福1088斜對面時間：約5:30-9:30價格：米飯餅2元/副、加油條3.5元/副這家是師傅租借的店面，也是上過電視的米飯餅，每天早上5點多一直做到9點半左右~師傅現做現賣，每次出爐大概有1...
這一道家常菜可以讓小孩子多吃2碗米飯, 大廚做都沒這麼美味！

4、鍋裏放入適量的食用油燒熱，逐一放入青椒小火煎，把青椒表面煎出虎皮。5、倒入調好的料汁，煮2到3分鐘，將青椒肉餡充分煮熟入味，大火收汁下飯家常菜就可以上桌了。小貼士：碗裏放入適量的水，白糖，鹽，生抽和料酒攪拌均勻做成料汁...
糯米泡多久可以蒸糯米泡多久可以蒸米飯

一般糯米在上鍋蒸之前需要提前泡上3-4個小時左右，在時間充裕的情況下也可以提前一晚浸泡，浸泡後的糯米細胞會充滿水分，更容易熟，而且會重複釋放糯米的黏性，口感吃起來會更軟糯，可以根據自己的需求進行時間的選擇。糯米又叫...
八道極品東北菜，米飯大口大口吃起來！

一、土豆排骨燉芸豆配料：排骨，芸豆，土豆，油，蔥薑蒜，八角，生老抽，鹽，味精。做法：1、所有材料洗淨備齊。2、蔥薑蒜熗鍋，排骨入鍋翻炒，放入生老抽、八角。3、排骨變色，放入半鍋清水，加入蔥段、姜段，小火慢燉40分鐘，至排骨熟。4、放入芸豆...
五一廣州美食之旅廣州不能錯過的米飯

都說食在廣州一點不假喲。不過小編此次推薦的並非是廣州的傳統美食喲，而是全廣州最不能錯過的米飯美食。五一假期將至，何不來一趟五一廣州美食之旅，去嚐嚐好吃的米飯。五一廣州美食之旅-蟹子牛油飯蟹子牛油飯價格：32元坐...
我驚了！這一盤炒意麪竟能讓家人從此不想吃米飯！

【食材】意麪100g，各種蔬菜適量（木耳、胡蘿蔔、紅椒、黃椒、青蒜），羊肉片適量【調料】生抽2勺，孜然粉1勺，鹽1勺，雞精1/4勺，幹辣椒3個【製作方法】1.燒一鍋水，水開後，放螺紋面，煮8分鐘左右，至面軟熟2.面撈出瀝乾水分3.木耳泡發，各種...
米飯的由來米飯是怎麼來的

米飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民衆後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進，因此民衆食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米。...
大白菜這麼做，比酸辣白菜要好吃，就是很費米飯！

6，五花肉煸炒的差不多後，加入一湯勺的生抽醬油，放入蒜蓉，青辣椒和紅辣椒一起煸炒出香味。7，放上大白菜一起煸炒，加入鹽和雞精進行調味，炒熟後即可出鍋。小貼士：1，五花肉通過開水撈過，可以去除五花肉上的血腥味，炒着吃更香。6，五花...
爲什麼米飯煮熟後泛黃煮過的米飯怎麼變黃了

米飯煮熟後泛黃的原因：水質問題；大米陳化；大米腐化發黴。可能因爲米是沉米，含有黃麴黴素，不建議繼續食用。也有可能因爲米中含有大量的澱粉，發生氧化反應引起的。還有可能是鍋的問題，如果是鐵鍋因爲有鐵鏽，導致煮熟的米飯泛黃...
蒸大米飯用多長時間米飯可以放多久

蒸大米飯大概需要半個小時左右的時間，如果是用電飯煲的話，只需要二十分鐘左右的時間。蒸米飯之前可以先將大米在冷水裏浸泡一個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分，蒸出來的米飯粒粒飽滿。除此之外，蒸米飯時米和水的比例應...
高鐵可以帶自熱米飯嗎高鐵上可以帶自熱米飯嗎

可以帶。但是在日常生活中，儘量不要攜帶這種東西進入高鐵。因爲自熱米飯是不能在高鐵上食用的，因爲加熱包在數秒內就可達到100攝氏度高溫，產生的蒸汽容易燙到您和周圍旅客，甚至觸發煙霧警報器，對周邊的旅客造成一不必要的...
什麼土豆不能配米飯吃！盤點 5 組不能一起吃的食物！

老是聽到什麼不能和什麼一起吃，小編都吃了20幾年了也沒見有什麼呀。對那些不建議一起吃的食物，小編這次給您可都是正經解析！雖然吃了不會有什麼影響，但也不見的有什麼營養呀。土豆絲配米飯等於吃了兩倍主食，雖和西紅柿炒雞...
豆腐這樣做，保證讓你多吃幾碗米飯

家常釀豆腐，是南方一些地區特有的菜，對於很多遠離家鄉的工作者而言，只有回到家才能吃到這種豆腐，其實如果你想吃的話，自己也可以做，準備一些小蔥，香菇，生薑剁餡。餡剁的差不多了，再加幾片包菜一起剁，很多人喜歡加白菜，白菜水分太...
自熱米飯能過高鐵安檢嗎自熱米飯能帶進高鐵安檢嗎

自熱米飯、自熱火鍋這類食物不能帶上高鐵。自熱米飯和自熱火鍋有發熱包，這種發熱包遇水後在5-10秒內即刻升溫，加熱到150℃以上，而蒸汽的溫度可達200℃，這個時候煮食物會產生蒸汽引發動車的煙霧報警器，導致動車緊急停車，因此...
米飯這樣炒，家人吃過都說好！

醬油炒飯原料：米飯，蔥，雞蛋，醬油，料酒，耗油，糖做法：1、一碗剩米飯用2勺醬油、少許料酒和糖，再加少許油拌勻；2、做熱鍋，倒入油，把雞蛋打散倒入鍋中，翻炒出鍋備用；3、再倒入鍋中少許油，放入蔥末煸香，然後倒入剩米飯、紅椒翻炒均勻，再把炒...
比老乾媽還下飯的豆腐做法，米飯又要遭殃了！

豆腐是補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。今天，小編就爲大家介紹兩種既健康又美味的豆腐做法，分分鐘滿足家人的胃！蒜蓉剁椒豆腐主...
發糕熱量高還是米飯熱量高發糕和米飯哪個熱量高

發糕的熱量和米飯的熱量相比，發糕熱量更高。100克發糕熱量爲215大卡，而100克米飯的熱量只有116大卡。並且發糕的升糖指數比米飯更高一些，建議高血糖、糖尿病或者肥胖的人羣，少吃發糕。蒸發糕選擇什麼火候在蒸發糕時，建議用...
米飯冷藏能保存幾天米飯放在冷藏能放幾天

根據情況而定。如果米飯在沒有冷卻時放入冰箱，食物中心容易發生質變，食物帶入的熱氣會引起水蒸氣凝結，促使黴菌生長，放置保存時間不會超過20小時。如果米飯在冷卻後放入冰箱，可以抑制細菌，讓食物的腐敗速度變慢，在冷藏室保存...