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絲瓜湯的精選科普

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  • 絲瓜湯的家常做法 絲瓜湯怎麼做

    絲瓜湯的家常做法 絲瓜湯怎麼做

    絲瓜洗淨,對半切開切厚片,薑切片,小蔥切蔥花,雞蛋磕入碗中,加入鹽打散,鍋中倒清水,放薑片煮沸,放入絲瓜煮3分鐘,倒入蛋液,用筷子拌勻,加入蔥花、鹽1勺、香油1勺拌勻即可。絲瓜湯怎麼做食材:絲瓜1根,姜1塊,小蔥2根,雞蛋1個,鹽1勺,香油1...

  • 絲瓜湯的做法 絲瓜湯怎麼做更有營養

    絲瓜湯的做法 絲瓜湯怎麼做更有營養

    玉蘭片切片,竹蓀切段。絲瓜洗淨,切成滾刀塊。砂鍋注入適量清水,加入蓮子、玉蘭片、高湯,加蓋煮10分鐘。倒入絲瓜、竹蓀,繼續煮15分鐘,調入鹽即可出鍋。絲瓜湯怎麼做更有營養食材:絲瓜1根、竹蓀200克、蓮子20克、玉蘭片400克...

  • 絲瓜要不要去皮 絲瓜皮要不要削

    絲瓜要不要去皮 絲瓜皮要不要削

    吃絲瓜可削皮,也可不削皮,隨自己口味而定。絲瓜去皮後放入水中漂着不易變黑。絲瓜是瓜菜類最易氧化的蔬菜之一,且去皮後放在空氣中很快變老,絲瓜建議吃新鮮的。如吃時發現絲瓜很苦,一定要扔掉。發苦說明絲瓜已變質,會引發不...

  • 絲瓜炒雞蛋的做法 雞蛋絲瓜的做法

    絲瓜炒雞蛋的做法 雞蛋絲瓜的做法

    絲瓜是人們常吃的一種蔬菜,絲瓜的藥用價值最高,全身都可入藥,所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。今天教大家絲瓜炒雞蛋的做...

  • 絲瓜怎麼做好吃 絲瓜的營養價值

    絲瓜是在夏、秋兩季上市的蔬菜,現在又剛好是秋季,所以吃絲瓜正好。絲瓜在我國南北各地都有栽培,它有很高的營養價值,對我們的身體很有好處,有有清涼、利尿、活血、通經、解毒的功效。那麼,在日常生活中,我們該如何烹飪絲瓜呢...

  • 絲瓜一般炒多久熟 絲瓜炒多久熟

    絲瓜一般炒多久熟 絲瓜炒多久熟

    絲瓜一般炒5-10分鐘。若是比較鮮嫩的絲瓜,則直接切條或是塊後炒制幾分鐘食用即可,此時的絲瓜較嫩,受熱後易熟口感也會比較嫩滑鮮美。若是已經成熟或是偏老的絲瓜,則需要多燜煮一會兒後再食用,若是炒制時間多短則會影響絲瓜...

  • 秋季養生菜譜:蛤蜊絲瓜湯

    秋季養生菜譜:蛤蜊絲瓜湯

    導語:秋季涼燥漸起,我們進食的食物多爲溫熱,容易上火肺熱,秋季養生最重要的是滋陰潤燥。小編在此推薦一道秋季養生菜譜,就是蛤蜊絲瓜湯,爲什麼涼爽秋季要推薦這一款菜譜呢?因爲蛤蜊絲瓜湯營養價值高,蛤蜊性質偏涼,有滋陰潤燥...

  • 絲瓜的營養價值 吃絲瓜有什麼好處

    絲瓜的營養價值 吃絲瓜有什麼好處

    絲瓜是夏季必吃的應季菜,屬於淸涼解暑的瓜果類蔬菜,不僅營養價值高,在食療價值以及藥用價值都很不錯。今天我們就詳細瞭解下絲瓜的營養價值以及吃絲瓜的好處。【絲瓜的營養價值】絲瓜中富含維生素類,其中有B族維生素、維...

  • 絲瓜種子催芽方法 絲瓜如何催芽

    絲瓜種子催芽方法 絲瓜如何催芽

    絲瓜種子催芽方法一、溫箱催芽首先將絲瓜種子放置到溫箱中,等60%的種子發芽後將全部取出播種,一般是在種子面上覆蓋一層薄薄的土質,讓其在恆溫環境下等20天左右,就可以看見種子破土而出了,這樣的催芽方法適合大面積種植絲...

  • 絲瓜瘦肉湯怎麼做 絲瓜瘦肉湯的做法

    絲瓜瘦肉湯怎麼做 絲瓜瘦肉湯的做法

    絲瓜是一個味道比較特殊的蔬菜,對於有些人來說是非常不喜歡這個味道的,可其實絲瓜中含有豐富的多種營養元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護皮膚。平時生活中絲瓜都是和雞蛋搭配,可其實...

  • 絲瓜的做法 絲瓜蛋湯的家常做法

    絲瓜的做法 絲瓜蛋湯的家常做法

    絲瓜洗淨,切成條,蔥切成絲,姜切薑絲。雞蛋磕入碗中,打散。炒鍋裏倒適量油,炒出香味之後,加入蔥絲和薑絲,再倒入清水。加生抽,水澱粉勾芡,煮至湯汁濃稠之後,加入蛋液,一邊倒一邊攪拌,再放入絲瓜,大火煮開。淋入幾滴芝麻油,放少許蔥末...

  • 絲瓜用焯水不 絲瓜要焯水嗎

    絲瓜用焯水不 絲瓜要焯水嗎

    絲瓜要焯水,並且絲瓜切完後需要立即焯水,焯水時在水裏放點色拉油和白糖,是保證絲瓜翠綠的根本。絲瓜焯水後已經8成熟,下入鍋中急火快炒,防止與鐵鍋氧化變黑。絲瓜焯水時,一定要沸水下入,大約20幾秒馬上出鍋,切不可焯水時間過...

  • 絲瓜能吃嗎 絲瓜能不能吃

    絲瓜能吃嗎 絲瓜能不能吃

    絲瓜能吃。絲瓜含有人體所需的水分、維生素、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、糖等營養成分,所含的礦物質對人體非常有益,其營養成分含量在瓜類中名列前茅。絲瓜的簡單做法:1、絲瓜去皮洗淨,準備蒜蓉,紅椒切碎,蔥切末,並將絲瓜切...

  • 夢見絲瓜預示什麼 夢見絲瓜好不好

    夢見絲瓜預示什麼 夢見絲瓜好不好

    導讀:絲瓜是很多人都喜歡的蔬菜,特別是老年人,牙齒不好,喜歡吃絲瓜,軟爛又好消化。在農村地裏,看着絲瓜藤上一條條的絲瓜,別提多欣喜了,但是夢裏的絲瓜和現實中的可不是一樣的,夢裏夢見絲瓜可能是有什麼徵兆,或者是想提示我們什...

  • 竹蓀蓮子絲瓜湯怎麼做 竹蓀蓮子絲瓜湯的做法

    竹蓀蓮子絲瓜湯怎麼做 竹蓀蓮子絲瓜湯的做法

    竹蓀蓮子絲瓜湯是由絲瓜,蓮子,竹蓀,竹筍等材料做成的菜品,非常清爽,有絲瓜和竹蓀特別的香味,吃的油膩了最適合用這個湯調節,那這道美味的竹蓀蓮子絲瓜湯怎麼做呢?下面分享詳細步驟一起來學習吧!竹蓀蓮子絲瓜湯怎麼做食材:絲瓜1...

  • 饊子湯的家常做法 絲瓜饊子湯怎麼做好吃

    饊子湯的家常做法 絲瓜饊子湯怎麼做好吃

    絲瓜和饊子都是很健康的食物,將這兩種食材放在一起吃,不僅味道鮮香,同時還有清熱解暑的作用,這道菜製作方式簡單,基本上一看就會。饊子湯的家常做法食材:絲瓜1根、饊子50克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺絲瓜饊子湯的做...

  • 絲瓜面膜好用嗎 絲瓜面膜怎麼做

    絲瓜面膜好用嗎 絲瓜面膜怎麼做

    絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,不可多得的美容佳品,那麼絲瓜面膜又有什麼功效和作用呢?絲瓜面膜好用嗎?接下來就讓我們一起來看看吧!絲瓜面膜好用嗎深...

  • 絲瓜需要焯水嗎 絲瓜需不需要焯水

    絲瓜需要焯水嗎 絲瓜需不需要焯水

    絲瓜需要焯水,因爲不焯水的話絲瓜直接下鍋會變黑,這是因爲絲瓜被氧化了。不焯水還會影響絲瓜的口感和營養成分。6月之前的絲瓜不會變黑,6月之後絲瓜因爲變老很容易變黑,越老越容易變黑。絲瓜的營養價值很高,含有蛋白質、脂...

  • 清炒絲瓜怎麼炒 清炒絲瓜做法

    清炒絲瓜怎麼炒 清炒絲瓜做法

    大蒜切末,絲瓜切滾刀塊,鍋中加適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末,翻炒幾下,放入絲瓜炒熟,放入鹽1勺,雞精1勺,調味後即可出鍋。清炒絲瓜怎麼炒食材:絲瓜2根,蒜末1碟,鹽1勺,雞精1勺;清炒絲瓜的做法1.大蒜切末備用,絲瓜2根切滾刀塊。2.鍋...

  • 絲瓜蛋湯的做法 絲瓜蛋湯怎麼做

    絲瓜蛋湯的做法 絲瓜蛋湯怎麼做

    絲瓜是一種能清暑涼血、解毒通便的食物,平時很多人都喜歡吃,絲瓜蛋湯是最常見的家常菜之一,這道菜不僅口感清淡,也有着非常好的營養價值,大家都愛吃。絲瓜蛋湯怎麼做食材:絲瓜300克、雞蛋2個、小蔥1根、姜2克調味料:食用油6...

  • 絲瓜湯怎麼做纔好喝 雞蛋絲瓜湯的做法

    絲瓜湯怎麼做纔好喝 雞蛋絲瓜湯的做法

    絲瓜洗淨切片,蔥切絲,姜切絲,雞蛋打散,鍋裏倒適量油,油溫燒至7成熱,放入蔥花、薑片炒香,鍋裏倒清水,加雞精、鹽和生抽,再加水澱粉勾芡,煮至湯汁濃稠,然後淋入蛋液,快速滑散,再放入切好的絲瓜,開大火煮開,關火,淋入幾滴芝麻油,放少許蔥...

  • 絲瓜怎麼做好吃 絲瓜燉雞塊的做法

    絲瓜怎麼做好吃 絲瓜燉雞塊的做法

    將絲瓜去皮切塊,將蔥切斷、薑切片,將雞腿肉剁成小塊,放沸水中焯去血沫撈出,將雞肉、蔥姜塊放進砂鍋燉40分鐘,放絲瓜燉30分鐘,放鹽和枸杞即可。絲瓜怎麼做好吃食材雞腿肉1塊,絲瓜1根,大蔥1段,姜1塊,枸杞少許;絲瓜燉雞塊的做法1....

  • 沙蟲絲瓜湯的做法 如何做沙蟲絲瓜湯好吃

    沙蟲絲瓜湯的做法 如何做沙蟲絲瓜湯好吃

    沙蟲泡水15分鐘,切開洗淨瀝乾。絲瓜切條,蔥切段。燉鍋放1500毫升水大火煮沸,下沙蟲煮15分鐘,加絲瓜、蔥段、鹽、1滴油中小火煮15分鐘,關火出鍋。如何做沙蟲絲瓜湯好吃食材:絲瓜2根、沙蟲適量、小蔥1根、胡椒粉1歐克、鹽1勺...

  • 怎樣防止絲瓜變黑 絲瓜不黑的妙招

    怎樣防止絲瓜變黑 絲瓜不黑的妙招

    1、可用鹽醃製。絲瓜去皮洗淨後切成斜片,裝入器具中,加入適量鹽醃製2分鐘,可使炒出來的絲瓜不發黑更翠綠。2、烹調前將絲瓜蒂頭去除,可以避免絲瓜加熱後易變黑的現象。3、炒絲瓜發黑與放鹽早晚也有關係。炒絲瓜要等到絲瓜...

  • 絲瓜豆腐做法 絲瓜豆腐怎麼做好吃

    絲瓜豆腐做法 絲瓜豆腐怎麼做好吃

    絲瓜是一種非常適合煮湯的蔬菜,平時我們習慣直接下鍋煮,其實絲瓜還可以和其他的食材一起煮,今天教大家這道絲瓜豆腐。絲瓜豆腐做法比較簡單,味道清淡,適合各類人羣。絲瓜豆腐怎麼做好吃食材:絲瓜200克、豆腐200克、姜2克、...