清炒絲瓜怎麼炒 清炒絲瓜做法

大蒜切末，絲瓜切滾刀塊，鍋中加適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末，翻炒幾下，放入絲瓜炒熟，放入鹽1勺，雞精1勺，調味後即可出鍋。

清炒絲瓜怎麼炒

食材：

絲瓜2根，蒜末1碟，鹽1勺，雞精1勺;

清炒絲瓜的做法

1.大蒜切末備用，絲瓜2根切滾刀塊。

2.鍋中加入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末，翻炒幾下，放入絲瓜炒熟。

3.放入鹽1勺，雞精1勺，調味後即可出鍋。

小貼士：

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。

清炒絲瓜是一道好吃的家常菜，這道菜不僅好吃，也是很營養的一道菜，口味比較清淡，老少皆宜，而且他的用料簡單，製作速度快，非常適合在家裏做。