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草魚怎麼做好吃的精選科普

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  • 草魚怎麼做好吃 紅燒草魚的簡單做法

    草魚怎麼做好吃 紅燒草魚的簡單做法

    草魚去鱗,剖肚清理乾淨,西紅柿切塊。紅椒切絲,姜切薑片,大蒜切末,蔥切蔥段和蔥花,魚身上劃出刀痕,抹上鹽醃製20分鐘,鍋里加油燒熱,草魚放進去炸,草魚炸至微黃撈出,留底油,放薑片、蒜末和西紅柿炒勻,草魚放進去,加水、生抽、蠔油、蒸...

  • 香酥草魚的做法 家常香酥草魚怎麼做

    香酥草魚的做法 家常香酥草魚怎麼做

    草魚魚骨切開,去掉魚皮,片下魚片,杭椒、小米椒斜刀切,魚片中放鹽、雞精、胡椒粉、料酒醃製5分鐘,放雞蛋、澱粉拌勻,油溫燒至6成熱,依次下魚片炸至金黃撈出,留底油,爆香姜蒜、花椒,放杭椒、小米椒炒勻,放魚片、生抽、蠔油炒勻,放香...

  • 銀魚怎麼做好吃 銀魚的做法

    銀魚怎麼做好吃 銀魚的做法

    銀魚大家都知道,這是巢湖地區的知名特產,你知道銀魚怎麼做好吃嗎?今天要介紹大家一道巢湖銀魚球,這道菜製作方法並不難,炸出來的銀魚球外酥裏軟,魚肉鮮美無比,很多人吃過之後都非常喜歡。有興趣的小夥伴一起來看看吧啊!銀魚怎...

  • 帶魚怎麼做好吃 帶魚如何做更好吃

    帶魚怎麼做好吃 帶魚如何做更好吃

    海產品有個共同的特點就是腥味重,讓很多人避而遠之,帶魚也不例外。儘管帶魚肉質鮮美,刺也很少,可是在餐桌上卻很少看到它的出現,就是因爲我們做出來的帶魚腥味很大。有的人問帶魚怎麼做好吃,其實只要將腥味去掉,怎麼做都好吃...

  • 滑炒草魚的做法 怎麼做滑炒草魚好吃

    滑炒草魚的做法 怎麼做滑炒草魚好吃

    草魚沿魚骨切開,片下魚片,木耳撕小塊,青椒切小塊,紅椒切小塊,魚片中放鹽、雞精、胡椒粉、料酒醃製5分鐘,放雞蛋清、澱粉拌勻,木耳、魚片放沸水中焯水10秒撈出,油溫燒至6成熱,爆香姜蔥,放青、紅椒、木耳炒勻,加鹽、白糖、雞精、胡...

  • 草魚如何煎 草魚怎麼煎好吃

    草魚如何煎 草魚怎麼煎好吃

    草魚是非常健康的食材,可以燉湯,也可以煎着吃,味道鮮美可口。椒鹽煎草魚是一道好吃的菜餚,製作方式也比較簡單,將草魚切成塊,醃製一下,然後裹上澱粉,放入鍋中煎熟,撒上椒鹽粉即可。這道菜口感鮮美,配料簡單,喜歡吃的可以試試。草...

  • 乾魚腥草的作用與功效 乾魚腥草怎麼做好吃

    乾魚腥草的作用與功效 乾魚腥草怎麼做好吃

    導語:乾魚腥草一般是指去淨雜質曬乾的魚腥草,它一般是作爲藥來入引的,常與瓜蔞、蘆根、桔梗等同用於,治療肺癰吐膿,痰熱喘咳等症。不過日常生活中,有不少朋友也喜歡食用乾魚腥草,但是你知道乾魚腥草怎麼做好吃嗎?下面,本站就...

  • 平鍋草魚的做法 怎麼做平鍋草魚

    平鍋草魚的做法 怎麼做平鍋草魚

    小米椒切碎,杭椒切碎,姜、大蔥、蒜切碎,草魚洗淨剖開,放鹽、料酒醃製10分鐘,吸乾水分,放草魚炸至金黃撈出,留底油,爆香姜蔥蒜、花椒,放小米椒、杭椒翻炒30秒盛出,平底鍋放草魚,放炒好的杭椒、小米椒、蠔油、蒸魚豉油、清水煮沸,小...

  • 清蒸草魚怎麼做 清蒸草魚的做法

    清蒸草魚怎麼做 清蒸草魚的做法

    就吃魚來說,有的人喜歡吃草魚,有的喜歡吃鰱魚,有的喜歡吃鯽魚等,在吃法上有的喜歡吃清蒸魚嗎,有的喜歡吃紅燒魚,還有的喜歡燉湯。不同的魚不同的做法出來的味道也大不相同,那清蒸草魚該怎麼做纔好吃呢?清蒸草魚怎麼做食材:草魚...

  • 剁椒草魚的做法 草魚怎麼做

    剁椒草魚的做法 草魚怎麼做

    剁椒草魚屬於湘菜,營養豐富,味道偏辣,開胃健脾,草魚以其肉質細嫩、個體大、肌間刺少而備受消費者喜愛。草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。剁椒草魚的製作方法食材:草魚中段1塊剁椒1勺姜1塊大蔥1段香菜1顆蒸魚豉油1勺料酒1勺...

  • 醬燜草魚的做法 草魚怎麼做好吃

    醬燜草魚的做法 草魚怎麼做好吃

    草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;同時草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。醬汁味道香濃,燜出來的草魚肉質...

  • 吃草魚有什麼好處 吃草魚的好處

    吃草魚有什麼好處 吃草魚的好處

    1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利。2、草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效。3、對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。草魚又名鯇魚、混子、草鯇、草包魚、草根...

  • 涼拌魚腥草的做法 涼拌魚腥草怎麼做

    涼拌魚腥草的做法 涼拌魚腥草怎麼做

    食材:魚腥草150克蒜4瓣辣椒油10克醋10克白糖5克雞精2克步驟:1.蒜切末,魚腥草摘好洗淨,切段2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入辣椒粉中,製成辣椒油3.魚腥草加入鹽適量、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌勻後即可...

  • 涼拌魚腥草的做法 魚腥草怎麼涼拌吃

    涼拌魚腥草的做法 魚腥草怎麼涼拌吃

    蒜切末,魚腥草洗淨切段,鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒辣椒粉,製成辣椒油,魚腥草加鹽、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌勻後即可。魚腥草怎麼涼拌吃主料:魚腥草150克;輔料:蒜4瓣,辣椒油10克,醋10克,白糖5克,雞精2克涼拌魚腥草的...

  • 鰱魚怎麼做好吃 鮎魚怎麼做好吃又簡單

    鰱魚怎麼做好吃 鮎魚怎麼做好吃又簡單

    做鰱魚的話,需要先將配菜切好,鰱魚切塊之後加入調料和澱粉水攪拌均勻,下鍋翻炒至變色之後倒出,再加油,加入調味料炒香,再加水,放魚頭、魚尾和魚段,再加入調料拌勻,小火慢煮10分鐘之後,湯汁濃稠時再放入雞精攪拌均勻,然後出鍋裝盤...

  • 腐竹燜草魚的做法 腐竹燜草魚怎麼做好吃

    腐竹燜草魚的做法 腐竹燜草魚怎麼做好吃

    薑切片,蒜切粒,小蔥切段,魚洗淨,魚身兩面各切4刀,放蔥汁,薑片、料酒醃製10分鐘,油溫燒至6成熱,放草魚煎至兩面金黃撈出,留底油,爆香姜蒜,放入鹽、料酒、草魚、醬油、老抽、胡椒粉、白糖、清水煮2分鐘,放草魚、腐竹燜煮15分鐘,放蔥...

  • 剁椒草魚的做法 家常剁椒草魚怎麼做

    剁椒草魚的做法 家常剁椒草魚怎麼做

    薑切片,香菜切段,草魚剖開,放鹽、料酒醃製10分鐘,放鍋中蒸3分鐘,取出倒掉盤中的水,淋上蒸魚豉油、小米椒,繼續蒸3分鐘,取出撒上香菜段,油溫燒至7成熱,熱油淋在魚身上即可。家常剁椒草魚怎麼做主料:草魚中段1塊,剁椒1勺;輔料:姜1塊,...

  • 鯽魚做法 鯽魚湯怎麼做好吃

    鯽魚做法 鯽魚湯怎麼做好吃

    鯽魚剖開肚子,清水洗淨,白蘿蔔洗乾淨,擦絲或者是切片,煎鍋裏面加入適量油,加蔥姜炒出香味,然後放鯽魚煎至兩面金黃,撈出,燉鍋裏面加冷水,煮沸,將煎好的魚放進去煮15分鐘左右,沸騰後加入蘿蔔絲,再煮10分鐘,調入適量鹽,出鍋,撒上蔥花即...

  • 平魚怎麼做好吃又簡單 平魚怎麼做好吃

    平魚怎麼做好吃又簡單 平魚怎麼做好吃

    1、平魚洗淨,兩面斜打花刀,深及魚骨。2、兩面抹上鹽和胡椒粉,放上蔥片和薑片,醃製15分鐘左右。3、起蒸鍋,大火上汽後,放入平魚,加蓋,保持大火蒸5分鐘。4、蒸魚的時候準備蔥絲,再切上幾絲胡蘿蔔絲點綴。5、蒸好的魚除去蔥姜,裝盤...

  • 草魚粥的做法 草魚粥怎麼做

    草魚粥的做法 草魚粥怎麼做

    草魚很常見的一種魚類,草魚味甘、性溫、無毒,入肝、胃經;具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效;草魚中的硒元素,還能抗衰老、養顏,草魚粥鮮香可口。草魚粥的製作方法食材:草魚100克大米80克香菇2朵芹...

  • 魚片的做法 魚片怎麼做好吃

    魚片的做法 魚片怎麼做好吃

    魚片有很多種做法,現在不少人喜歡吃魚肉,魚肉細嫩,而且有降低膽固醇的作用,是很健康的食物。今天教大家這道特色的蛋黃魚片,這道菜口感比較清淡,雞蛋和魚肉的結合,更加健康。魚片怎麼做好吃食材:魚肉300克、蛋黃2個、澱粉1勺...

  • 魚卷的做法 魚卷怎麼做好吃

    魚卷的做法 魚卷怎麼做好吃

    炸魚卷是一道非常受歡迎的菜餚,平時我們都是在外面餐廳吃,今天就教大家在家裏炸魚卷的做法,步驟並不難,做出來的魚卷外酥裏嫩,和別的魚肉味道很不一樣,大家可以在家裏試試。魚卷怎麼做好吃食材:魚肉300克、黃瓜100克、火腿20...

  • 鯧魚怎麼做好吃 鯧魚的做法

    鯧魚怎麼做好吃 鯧魚的做法

    鯧魚大家吃過嗎?這是一種非常滋補的食物,鯧魚的做法也比較多,可以煎、炸、蒸、燉,不同的做法,也有不一樣的風味,鯧魚怎麼做好吃呢?今天介紹這道乾燒鯧魚,口感豐富,外焦裏嫩,鮮香撲鼻,喜歡吃鯧魚的小夥伴一定不要錯過了。鯧魚怎麼...

  • 紅杉魚如何做 海魚紅杉魚怎麼做好吃 紅杉魚怎麼煮好吃

    紅杉魚如何做 海魚紅杉魚怎麼做好吃 紅杉魚怎麼煮好吃

    紅杉魚新鮮的蒸着是常見做法,但是煎着更香口更富有層次,首先將紅杉魚買回家洗淨後抹少許鹽,放在陰涼處稍微晾乾表面水分。把熱鍋倒入很少的油。表面微乾的魚放在鍋裏小火煎。注意:1、如果是很厚底的不鏽鋼平底鍋,請把鍋燒...

  • 鮑魚怎麼做好吃 鮑魚怎麼做好吃呢 鮑魚怎麼做好吃又入味

    鮑魚怎麼做好吃 鮑魚怎麼做好吃呢 鮑魚怎麼做好吃又入味

    首先把粉絲提前放到清水中泡發,粉絲泡發至變軟就可以了。不要用熱水泡發,粉絲容易碎。大蒜切末,小蔥切蔥花,再把清理乾淨的鮑魚肉切十字花刀,深度切2/3就可以了,然後把紮好的粉絲放在鮑魚殼裏,上面放上鮑魚,將炒好的蒜蓉舀出,...