雞燉的精選科普

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雞燉什麼雞燉什麼好

可以和雞肉一起燉的食材有很多，比方說冬瓜，煮起來也比較簡單，首先將雞肉稍微煎一下，等它開始泛黃之後加入適量料酒、白胡椒等調料，再倒入清水和處理好的冬瓜，用小火一起燉40分鐘左右就可以了，冬瓜能起到解膩的作用，讓雞湯和雞...
土豆燉雞的做法土豆燉雞的家常做法

土豆燉雞大家吃過嗎？這是一道傳統菜餚，滋補強身，非常符合大衆的口味。今天就教大家土豆燉雞的做法，正宗的土豆燉雞選材和配料都很講究，如何做出正宗的美味呢？有興趣的小夥伴可以一起來學一下。土豆燉雞的家常做法食材：雞肉30...
天麻燉雞的做法天麻燉雞的家常做法

天麻放砂鍋中煮20分鐘，撈出留湯，雞剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出，將雞、天麻，薑片，放入砂鍋中用天麻水燉50分鐘，放入枸杞，鹽，雞精即可。天麻燉雞的家常做法主料：天麻100克，全雞1只;輔料：姜1塊，枸杞10克，鹽，雞精。天麻燉雞的做法：1.天麻...
香菇黃花菜燉雞的做法怎麼燉香菇黃花菜燉雞

幹香菇泡20分鐘，薑切片，蔥切段，雞剁成小塊，焯去血沫撈出，大火熱油，放薑片、蔥段、八角、花椒、香葉、桂皮炒香，再加雞塊炒至雞肉變色，放香菇翻炒，加白糖，醬油炒勻後加水，湯沸後改中火燉30分鐘，放黃花菜、鹽燉20分鐘，湯汁收濃，盛出即...
清燉雞湯的家常做法如何做清燉雞湯

薑切片，小蔥挽成蔥結。雞剁成小塊，雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨。鍋中放入薑片、雞肉、清水適量燉煮1小時。放入蔥結燉煮30分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。如何做清燉雞湯食材：雞肉250克、小蔥2根、姜1塊清燉雞湯的家常做法：1、姜...
烏雞湯怎麼燉怎麼燉烏雞湯好喝

烏雞湯是一種健康美食，其含有的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞，烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。今天教大家烏雞湯怎麼燉，喜歡吃的雞湯的可以試試。怎麼燉烏...
板栗燉雞的做法板栗燉雞怎麼做好吃

板栗燉雞是一道傳統菜餚，滋補效果很好，很多人喜歡吃，今天教大家做正宗的板栗燉雞，這道菜還加入了紅棗等配料，製作方法不難，喜歡吃的小夥伴可以試試。板栗燉雞怎麼做好吃食材：雞肉300克、板栗100克、紅棗8顆、蔥10克、薑片5片...
燉雞湯的做法如何做燉雞湯

薑切片，雞剁成小塊。雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨。鍋中放入薑片雞肉紅棗、枸杞、胡椒、清水適量燉煮90分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。如何做燉雞湯食材：雞腿肉1塊、胡椒2克、紅棗5個、枸杞2克、姜1塊燉雞湯的做法：1、薑切片，雞...
燉烏雞怎麼燉花菇烏雞湯的做法

燉烏雞是一道非常好吃的菜餚，這道菜口感鮮美，還能加入不同的配菜一起燉，所以風味獨特，不少人都非常喜歡吃。今天教大家燉烏雞怎麼燉好吃，用花菇作爲輔料，湯味更加鮮美。燉烏雞怎麼燉食材：烏雞200克、花菇20克、枸杞10克、姜...
田七燉雞的做法田七燉雞怎麼燉

田七燉雞是一道好吃的家常菜，這道菜用田七和雞肉做成，將雞肉塊放入鍋中，再加入田七、黃芪、黨蔘等配料，湯料鮮美，而且含有非常高的營養價值。田七燉雞適合心腦血管疾病者食用，有很好的食療功效。田七燉雞怎麼燉食材：田七5克...
如何燉雞湯怎麼燉雞湯好喝

雞湯是公認的最滋補的美食之一，燉雞湯也並不是那麼簡單的，有不少的方法和技巧，不僅要滋補，味道還要好，今天教大家做這道蓮子燉雞湯，加入蓮子之後一起燉，營養價值更高。如何燉雞湯食材：雞肉800克、蓮子100克、薑片5片、大蔥段1...
幹竹筍燉雞的做法怎樣燉雞好吃

竹筍燉雞大家都吃過，這是一道特色家常菜，幹竹筍是比較適合燉湯的，尤其是燉雞湯。今天就爲大家介紹幹竹筍燉雞的做法，用幹竹筍和雞肉作爲主料，加入了蔥姜、八角、生抽等配料，色澤鮮豔，湯鮮味美，特別適合需要進補的人吃。怎樣燉...
雞湯怎麼燉好喝香菇花膠燉雞的做法

花膠浸泡12小時，花菇浸泡1小時，薑切片。雞肉放入沸水中，加薑片、料酒煮3分鐘，撈出。雞肉、薑片、花膠、花菇放入鍋中，加入清水大火煮開。換小火煲2小時，加枸杞、鹽再煮5分鐘即可。雞湯怎麼燉好喝食材：雞肉1塊，花膠適量，花菇5朵...
板栗山藥燉雞的做法怎麼燉板栗山藥燉雞

山藥切塊，薑切片，蔥切段，雞剁成塊，焯去血沫撈出，砂鍋內放雞塊、板栗、蔥段、薑片、清水大火燒開，湯沸後改中火燉30分鐘，放山藥燉20分鐘，加入鹽和枸杞後，湯汁收濃盛出。怎麼燉板栗山藥燉雞主料：板栗50克，山藥50克，全雞1只;輔料：姜1...
紅棗燉烏雞的做法紅棗燉烏雞怎麼做

烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而是營養價值極高的滋補品。將烏雞作爲烏雞湯，口感清香，滋補效果極好。今天教大家紅棗燉烏雞的做法，這道菜製作步驟簡單，喜歡吃的快試試。紅棗燉烏雞怎麼做食材：烏雞200克、紅棗10顆、枸杞10克...
砂鍋燉雞湯一般燉多長時間砂鍋燉雞湯要燉多久

砂鍋燉雞需要兩個小時左右。在水分充裕的狀況下，燉煮時間越長，那麼雞肉中的營養成分便會溶解的越大，假如雞湯中添加蘑菇、枸杞子等營養成分的物質，便會充足的結合在一起，一般燉煮2個小時就可以了。砂鍋燉雞湯用熱水還是涼...
榴蓮殼燉雞的做法榴蓮殼燉雞怎麼做

榴蓮殼去除堅硬外殼，薑切片。雞剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出，將雞、榴蓮殼，薑片，放入砂鍋中燉50分鐘，放入枸杞，鹽，雞精即可。榴蓮殼燉雞怎麼做原料：榴蓮殼1份，全雞1只，姜1塊，枸杞10克，鹽，雞精榴蓮殼燉雞的做法1.榴蓮殼去除堅硬外殼，...
清燉雞湯的做法清燉雞湯怎麼做好吃

雞湯好喝而且擁有着非常高的營養價值，尤其是清燉雞湯，用雞肉作爲主料，製作出來的雞湯口感清淡，醇香可口。菠蘿蜜雞湯就是在燉雞湯的時候加入菠蘿蜜一起燉，湯鮮味美。清燉雞湯怎麼做好吃食材：雞肉500克、菠蘿蜜100克、生薑1...
玉米燉雞的做法玉米如何燉雞

雞肉是滋補的最佳選擇，不少人都喜歡吃，雞肉也可以製作成各種美味的菜餚，風味多樣，今天就介紹大家一道好吃的玉米燉雞。玉米燉雞是一道家常菜，還加入了胡蘿蔔，風味多樣。玉米如何燉雞食材：胡蘿蔔200克，玉米半根，雞肉400克，蒜2瓣，...
山藥燉雞湯的做法山藥燉雞湯怎麼做

食材：山藥100克雞600克大蔥半根姜1塊紅棗6顆枸杞5克步驟：1.將雞肉洗淨切塊；山藥去皮，洗淨切滾刀塊。蔥姜洗淨切片，紅棗對半切開2.鍋中放清水燒開，放入切好的雞塊小火焯水4分鐘，撇去浮沫後撈出備用。3.鍋中放入食用油，待油溫燒...
怎樣燉雞好吃如何燉雞湯

燉雞的做法比較講究，加入不同的食材，做出來的菜餚口味也不一樣。今天教大家做一道白玉菇燉雞，白玉菇是一種菌類食物，滋補效果非常好，和雞肉一起燉湯，味道鮮美。怎樣燉雞好吃食材：白玉菇300克、雞肉300克、薑片5片、大棗5克、...
香菇燉雞湯的做法如何做香菇燉雞湯

香菇溫水泡發，清洗乾淨，鍋中加清水燒開，放入料酒、薑片、雞肉塊，鹽煮5分鐘後撈出，鍋中放薑片、香菇，雞肉塊、紅棗3顆，枸杞5克，倒入清水燒開，轉小火煲2小時後關火，然後放入鹽、雞精，把味道調勻即可。如何做香菇燉雞湯食材：半隻雞，香...
香菇燉雞家常做法怎麼做香菇燉雞

雞肉洗淨剁成塊，香菇提前泡好，大蔥切成段、生薑切成片，鍋里加清水燒開，加入少許米酒，將雞塊放進去，焯水撈出，備一個壓力鍋，把雞塊放進去，倒入開水，再加香菇和泡香菇的水，加入薑片、大蔥段，啓動煲湯的程序，煲好後加適量鹽，然後撒上蔥...
燉雞的做法如何燉雞湯好喝

燉雞是公認的滋補美食，燉雞的做法也很豐富，可以加入不同的配菜，做成不一樣的風味，比如白蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、香菇等，今天要做的是綠豆燉雞。綠豆燉雞湯鮮味美，而且雞湯的口感清爽，比較符合大衆口味。如何燉雞湯好喝食材：雞肉...
排骨燉雞的營養價值排骨燉雞的做法

導語：我們的飲食離不開肉類食物，肉類食物對於健康的影響是很大的。肉類食物有很多，豬肉、雞肉、牛肉、羊肉等等都屬於肉類。在我們的餐桌上，到處都可以看見，今天，本站給大家說說其中的兩種肉類——排骨和雞肉。排...