去韶關旅遊必吃美食盤點
導語:韶關是多民族聚居的地區,大部分是漢族,此外還有瑤、壯、回、滿、蒙、苗、白、侗、土家等三十多個少數民族,因而這裏的菜餚也風味各異,博採衆家之長。韶關有什麼好吃的呢?一起來看看吧。
韶關銅勺餅
韶關銅勺餅俗稱銅鐵勺米果,是廣東韶關著名的漢族傳統小吃,也是客家地區一個歷史悠久的千年傳統美食,客家又以南雄“珠璣”銅勺餅爲特色品牌,銅勺餅色澤光亮、香酥可口、老少皆宜的休閒食品。
瑤山煙肉
必背瑤寨地處乳源縣城東北54公里的崇山峻嶺中,瑤族同胞居於深山老林,遠離集市,食肉甚爲不便,故自養家豬,宰殺置於爐竈煙窗懸掛憑煙燻幹,全年享用,保鮮時間甚長,有的甚至五年之久,取之而食,味更非凡!
香芋臘豬手煲
樂昌香芋臘豬手煲是廣東韶光樂昌市的特色風味美食,是當地的名優特產。產品特性:樂昌北鄉香芋以香而綿軟聞名江南。當地農家慣用豬手煲之,臘香味與芋香味融爲一體,其味極佳,成爲農家一名食。
油罩餈
油罩餈是廣東省翁源縣的特色小吃,用生米粉熬漿煎制而成,有的只是加了蔥花去煎的,也有加一些蘿蔔絲、南瓜絲、竽頭絲或加魚片的。油罩餈看上去是外焦內鬆,聞上去香氣撲鼻,吃起來別有一番滋味。
糯米釀豆腐
糯米釀豆腐是一道美味可口的漢族名菜,屬於粵菜系客家菜。此菜出自窮山村,民家中之特色菜,六十年代的農村,農民原本買不起肉類,只好用糯米釀豆腐,豈知其味極佳,而留傳至今爲鄉間一美食。
翁源爽脆肉丸
翁源爽脆肉丸是廣東韶關市翁源縣的特色美食,是當地的名優特產。產品特性:翁源爽脆肉丸主要原料有新鮮的豬肉、食粉;製作方法爲純手工傳統方法棒槌拍打成糕漿,伴以食粉製成的肉丸。
曲江大塘扣肉
大塘扣肉是廣東韶關曲江的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。爲當地大塘人所創,在韶關當地出名已久。肉中夾之香芋,肉香和芋香渾爲一體,入口綿軟,甜香適中。
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一、重慶市萬州區社保局電話:58106775二、重慶市萬州區社會保險局地址:萬州區天城大道709號除了去社保局辦理業務之外,很多事項也可以通過網絡渠道查到。三、有多種網絡渠道可以查詢自己的社保信息:1)撥打人力社保服務熱線12333可以電話查詢;2)進入重慶市人力社保局、...