安徽安慶風俗習慣有哪些

安慶地區歷史悠久，這裏的一些風俗習慣都很豐富，在服飾上、飲食上等都有不同的文化造詣。

生活習俗之服飾

解放初期，老解放區流行的八角帽、軍服、工人服備受推崇。50年代，幹部及知識分子男穿中山服，女穿列寧裝，男女工人穿廠服，家庭婦女喜穿英丹士林對襟褂，各種服裝多爲藍灰色調，唯小女孩穿一點花布衣。70年代，青年男女流行小腳褲，女青年風行“微拉頭”。滌綸衣料漸普及，幹部、工人大多有的確涼襯衣、的卡外衣。80年代初期，流行喇叭褲，繼之出現西服熱。後期，夾克裝、獵裝、風衣、牛仔服、迷彩服等新潮款式相繼登場。中山服及西服仍爲中老年人所喜愛。90年代女子流行披肩長髮、腦後馬尾辮、齊耳短髮，各類新潮燙髮。婦女戴耳環、金戒指、珍珠或黃金項鍊者普遍。青年女子多喜塗脣膏、描眉線、畫眼瞼;各類化妝品暢銷。中老年婦女亦講究衣着，注重儀表。

生活習俗之飲食

舊時，市民吃葷菜喜肥肉重油，謂之“殺饞”，烹調口味偏鹹帶辣，不喜甜味，燒菜喜以蠶豆醬調味調色。90年代隨着生活水平提高，市民口味漸趨清淡，講究色香味，燒菜喜用味精、蔥、姜、黃酒、黑醋、白糖等佐料，漸似江浙口味。

人生習俗之婚姻

舊時，有說媒，請庚，下報日，過禮、陪嫁、迎親、拜堂、坐帳、鬧房、拜親、參廚、回門等習俗。50、60年代結婚儀式大爲簡化，皆是女方在白天步行或騎自行車到男家，晚上請親友吃飯，次日在單位散發喜糖。若能請來單位領導祝賀，即認爲是很大的榮幸。80、90年代，一般在婚前先辦理登記手續，領取結婚證書。結婚時男女共同購買用品、佈置新房。婚禮當天下午，迎親轎車接來新娘及嫁妝，晚上在大餐廳舉行新婚酒宴，新郎、新娘盛裝立於餐廳前迎接來賓。酒宴上，新郎、新娘要到各席敬酒答謝。宴後，乘轎車至新房，親友同事開始“鬧房”。還有很多青年熱衷於更浪漫情趣的旅行結婚，一般行前不聲張，歸來散發喜糖。旅途有遠達雲、貴、川、陝者，爲前代未有之新俗。婚禮喜日，一般擇五一、十一、元旦等節日或臘八、中秋、二月二等吉日。近年也有少數擇於聖誕節。老人喪偶，也可自找對象，結爲伴侶，以安度晚年。這在80年代離退休幹部中較爲多見。90年代在普通羣衆中較爲普遍。

人生習俗之壽誕

報喜，舊俗，孕婦在預產期的當月初一，由孃家接回(或送來)吃“催生飯”，孃家的姑媽、姨媽、嫂嫂等也送“催生湯”，即燉熟的雞湯及掛麪。孕婦禁忌抱他人嬰兒，晚上忌出大門，臨近產期忌串門，唯恐沾染“邪氣”不利分娩。

洗三朝，出生後第三天給嬰兒洗澡叫“洗三朝”。做週歲，嬰兒週歲那天，要做“週歲粑”遍贈親友，並設宴請客。解放後，生子送紅蛋報喜，外婆送毛身衣、洗三朝、做週歲之俗仍在部分羣衆中沿襲，但程序大爲簡化，重男輕女及帶迷信色彩的內容逐漸淡化。

做壽，即慶壽誕。舊俗不到六十不做壽，謂做壽太早反而促壽。但縉紳富戶或子女顯貴者，自謂有福，常作五十大壽。

過生日，過生日不限老幼。一般市民過生日，家中吃飯加幾個菜，吃碗雞蛋、韭菜(韭即久的諧音)、長壽麪(寓意壽長)即可，對外一般不事聲張，至親至交也有送點賀禮的。

舊俗認爲36歲爲人生一大難關，故男女35歲(虛齡)時，其岳家、姐妹饋贈白雞、白襯衣及麪條、糕點之類。當年除夕之夜，燉白雞而食，初一早上穿白衣，意爲36歲可以“白過”，因而避災得壽，此俗仍在部分居民中留存。

90年代，獨生子女家庭增多，兒童生日大受重視。孩子每逢生日，都能收到許多禮物、新衣。家長帶孩子照相留念，上公園遊玩。有的仿外國習俗，買大蛋糕，插生日蠟燭，邀鄰家小朋友或同學來做客，同唱“祝你生日快樂”歌，歡慶一番。