安徽蚌埠禹會區的特色美食有哪些
每個地方都有不同的特色美食,下面要給大家介紹的是禹會區的特色美食,安徽蚌埠禹會區的特色美食有:蚌埠盤絲餅、禹會草莓、毛峯、蕨根粉等。
1.蚌埠盤絲餅
盤絲餅是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麪食品,是一種特色傳統名吃,面絲金黃透亮,酥脆甜香。
2.禹會草莓
禹會區草莓生產,採用大棚蜜蜂授粉,施用餅肥,灌用淨水,自然成熟,全程“綠色”操作,2003年10月,被國家質量監督檢驗檢疫總局批准爲國家級草莓生產標準化示範區。2004年5月被農業部認定爲無公害農產品,2005年又被確認爲綠色食品。
3.毛峯
毛峯採肥嫩芽尖,精細炒焙,運銷東北、華北一帶。到抗戰前,高級毛峯年產量已達百擔以上。
4.蕨根粉
蕨根祛熱解毒、利尿道、令入睡、補五臟不足。蕨根澱粉是當地人民歷來十分喜愛的野生珍稀食品。本產品原料採自天柱山,天然野生無污染,經現代工藝取其根部澱粉精製而成。
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重慶兩江新區社保局的聯繫方式 重慶兩江新區社保局位置
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