塵封半個多世紀的老廟會“重生”！你來不來？

北京廟會之多，但是這回跟大家說的可不一般，是真正消失了半個多世紀的老廟會，就連北京土著都不一定知道的神祕廟會，不管是獵奇還是真的“廟會控”，感覺今年地壇廟會小編都可以不去，但是這個小編必須報道！先來一波劇透嚐嚐鮮！

白塔寺居然有個廟會？！

白塔寺廟會已“塵封”半個多世紀。如今，這個活在老一輩兒記憶裏的老廟會悄然“重生”。從2月3日開始，白塔寺廟會在白塔寺會客廳裏以“微妙會”的形式迎客8天，免費開放。

白塔寺地區居民在衚衕裏品味着濃濃的年味

辦廟會不難，但憑一點兒記憶就把失傳許久的老手藝找回來，還真不容易。老北京無人不識白塔寺。這片街區形成於元代，繁盛於明代。“小時候跟爺爺逛廟會，他手裏總攥着倆核桃。”像汪紀明、汪紀亮兄弟倆這樣對白塔寺廟會有記憶的居民，如今歲數都不小了。

白塔寺廟會形成於清末時期，是老北京著名的四大廟會之一，當時見證過廟會盛景的孩童們，如今已逐步邁入古稀之年。有老人回憶，過去白塔寺廟會一個月舉辦三次，每次三天；但到了1960年，由於“三年困難時期”的原因，就被取消了。

曾經的白塔寺廟會一景

白塔寺會客廳是由西城區民政局、新街口街道、華融金盈公司共同開辦的首個社區“共享會客廳”，平時是老街坊們交流的公共空間。由於老廟會的場地已是文保單位了，不能再原地復原，各方就琢磨着，如何讓白塔寺老廟會先在會客廳裏情景再現。於是，就有了“微妙會”的法子。

白塔寺共享會客廳

聽完老街坊們口中當年老廟會的盛況，操持者劉偉覺得這事兒沒那麼容易——過去廟會裏那些身懷絕技的老師傅如何尋得？有街坊建議，當年廟會上有著名的白塔寺“茶湯李”，能不能讓老人重出江湖，再嘗一口小時候的味道？

白塔寺“茶湯李”還真被劉偉找出來了。傳人李連寶還就住在白塔寺地區，如今已72歲。上門拜訪後，老人也倍兒樂意，“再亮一次相，沒準兒能收個徒弟，別讓這手藝失傳了。”

“茶湯李”是老北京小吃之一。早些年，北京城裏流傳着多個“茶湯李”，白塔寺地區也有一家。李老爺子的手藝不只茶湯一種，油炒麪、年糕、盆兒糕等數下來，得有百八十種。

不過，李連寶“封壺”18年，傢伙事兒也都壞的差不多了，配料也難找。於是，光幫李老爺子重現“茶湯李”的人就有十幾位：專門找來木工、修銅活兒的，老街坊們也上手幫着擦洗……

配料中最難找的要數茶湯裏的糜子米。李老爺子說，當年的糜子米是張家口產的，可年輕人們尋遍了也沒找到，又到陝西、內蒙古等地尋找，最終發現山西產的糜子米味道最接近過去的老味兒，這纔有了後來“微妙會”上的白塔寺“茶湯李”。這次廟會上，劉偉還請來一位“大師”——樑士純，他負責展現當年“供銷合作社”的風貌。

多年以前，樑士純曾在德外百貨公司上班，還獲得過西城區百貨行業“量包算”比賽第一名。他憑着記憶，三下五除二，就把老年間的樣子復原出來。別有一番韻味，入景即沉浸。

從2月3日到10日，一連八天，就在白塔寺會客廳裏，以時間換空間，上演白塔寺廟會的文化記憶活動。劉偉介紹，這8天的廟會將呈現傳統小吃品嚐、傳統年貨展示、傳統耍貨演繹、傳統玩物演繹、傳統書畫定製、傳統民俗演繹等6項老廟會傳統文化項目，並舉辦兩場曲藝、戲曲專場演出及兩次文化巡遊活動。

組織籌備廟會的，幾乎都是自發而來的老街坊們。經過1個多月的精心籌備後，白塔寺“微妙會”上，將亮相茶湯、豆豉糕、歘拐、鴿子哨、吹噗噗噔兒、吹糖人兒等40餘項銷聲匿跡數十年的老吃食、老玩意兒。

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