深圳龍崗著名特產有哪些
龍崗區,深圳市面積最大的市轄區,如今的龍崗,已從昔日深圳的邊緣地區華麗蝶變爲全市的城市副中心,成爲一個經濟發達、社會和諧、宜居宜業、活力迸發的嶄新城區。
1.龍崗芒果
深圳龍崗芒果有着漂亮的外觀、多變的顏色,及醇厚撩人的香氣。含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
2.坪山金龜桔
龍崗區坪山鎮金龜桔已有一百多年曆史,相傳是湘、贛交界山地的客家人移植於此,桔大而鮮亮、皮易剝裂,肉清香可口,汁豐富且味道極甜,是解渴和助消化的佳品。
3.脆皮吊炸龍崗雞
脆皮吊炸龍崗雞非同尋常。一隻整雞上得桌來,竟是一副昂首挺胸的將軍模樣,披一身金黃色的盔甲,看上去晶瑩剔透,誘人口水。
4.龍崗三黃雞
“三黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃並有鬍鬚;其體型較大於其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑,更容易進味,所以一直是深圳地區的精品特產。
5.籠仔飯
深圳籠仔飯是廣東省地方傳統名小吃之一。其最大特點是香濃的飯裏浸着濃濃的荷葉香。這是由於荷葉緊緊包裹着飯長時間蒸的緣故。籠仔飯吃起來香,做來也複雜,籠統說是要把飯先炒後蒸。
6.深圳花龍蝦
深圳的花龍蝦頭胸甲前背部均有色彩花紋,體形較大,每隻有 5 至 7斤不等,可豉椒龍蝦頭,肉身油泡龍蝦球,尾部再煮龍蝦湯。一般歲晚年頭價格偏高,因有說吃花龍過年會生意興隆,龍精虎猛。
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